Можно ли есть каштаны при сахарном диабете 2 типа?

Многие пациенты, страдающие от сахарной болезни, слышали о том, что каштаны при сахарном диабете 2 типа очень полезны.

Употребляют их не в чистом виде, а готовят из них различного рода лечебные снадобья, очень популярен каштановый мед. Съедобные разновидности каштана используют для приготовления разнообразных вкусных, полезных и питательных блюд. Съедобные каштаны способствуют восстановлению в организме больного человека баланса биоактивных соединений, микро- и макроэлементов.

Этот продукт способствует наполнению организма всеми полезными микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами. Он хорошо заменяет диабетику вредный для его сахар и фруктозу, его можно использовать в качестве подсластителя в рецептах различных блюд, лекарственных настоев и прочего.

Плоды каштана, употребляемые в пищу, обладают очень хорошими лечебными свойствами. Их часто используются в лечение различных заболеваний, в том числе, для устранения воспалительных процессов в суставах, при диабете 2 типа и ряде других заболеваний.

Но чтобы плоды дерева действительно оказались полезными, следует помнить о том, как их правильно готовить и в каком количество можно употреблять.

Конский каштан выглядит намного красивее, чем съедобный. Последнее дерево намного выше, у него отличается листва. Многие проходят мимо съедобного каштана, в то время как конским могут любоваться часами.

Как плоды помогают от сахарного диабета?

Выше же было сказано о том, что часто специалисты рекомендуют употреблять каштан при сахарном диабете.

Перед использованием плодов следует изучить, какие лечебные снадобья можно готовить из этого плода, какие каштан съедобный имеет отличительные характеристики, и по каким критериям можно отличить конский каштан от съедобного.

Плоды дерева имеют продолговатую форму, на вкус они немного кисловаты, их цвет от темно красного до пурпурного. Начинает плодоносить растение с конца второго месяца лета и продолжается этот период до первого месяца осени.

Самыми мощными лекарственными свойствами обладают такие части дерева, как:

• корень;
• кора корня;
• листва;
• побеги;
• сами плоды;
• семена.

В корнях и коре сосредоточено очень много алкалоидов. В листве отмечается достаточное количество углеводов, в семенах — жирные масла, ну а самое большое содержание всех полезных микроэлементов, витаминов и других компонентов отмечено в плодах дерева.

Важно отметить, что корни растения часто используются для производства лекарств, способствующих снижению слишком высокого артериального давления, вызывают сокращение матки и являются очень хорошим желчегонным средством.

Хлебные единицы при сахарном диабете 2 типа

Чтобы упростить расчет калорий, для людей с сахарным диабетом 2 типа была разработана специальная таблица, по которой можно подсчитать нужное количество углеводов, она получила название хлебная единица измерения (ХЕ).

Мнение эксперта

Гусева Юлия Александрова

Специализированный врач-эндокринолог

Таблица уравнивает продукты по содержанию углеводов, измерять в ней можно абсолютно любые продукты питания (хлеб, яблоко, арбуз). Чтобы диабетику высчитать ХЕ, нужно на заводской этикетке упаковки продукта найти количество углеводов на 100 гр., поделить на 12 и скорректировать по массе тела.

Больной диабетом на протяжении всей своей жизни должен соблюдать диету. Но она должна быть разнообразна и включать все питательные вещества, к примеру:

ПОНЕДЕЛЬНИК, ЧЕТВЕРГ

ВТОРНИК, ПЯТНИЦА

СРЕДА, СУББОТА

ВОСКРЕСЕНЬЕ

Советы мировых экспертов

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Истинная родина нетрадиционной медицины — Китай. Специалисты из этой страны на протяжении многих веков подряд разрабатывают интересные рецепты с использованием лечебных трав и растений, в том числе, и со съедобным каштаном.

Рецептура приготовления подобных лекарств предполагает использование плодов и других частей растения, дозировка зависит от типа заболевания излечиваемого этим средством.

В случае с лечение сахарного диабета, используется именно жидкий каштан. Он полезен благодаря тому, что способствует восстановлению обменных процессов в организме человека. В результате чего поджелудочная железа начинает работать намного эффективнее, в организме происходит синтез гормона инсулин в больших количествах.

Жидкий каштан нельзя назвать источником образования инсулина, но регулярное употребление данного средства позволит восстановить процесс синтеза вышеупомянутого гормона. Соответственно, существует большая вероятность выздоровления и полного избавления от данной болезни.

Растение способствует лучению работы почек человека, это возможно благодаря тому, что он обладает мочегонным свойством, положительно влияет на работу сердца и других внутренних органов.

Исходя из информации изложенной выше, становится ясно, что каштан при диабете оказывает исключительно положительное влияние на организм человека.

Лечебные свойства осиновой коры

Осина, кора которой широко применяется в народной медицине, растет повсеместно. Ее часто можно встретить в лесах, березняках, на вырубках и пожарищах. Для медицинского применения весной заготавливают почки и кору, в мае и июне – листья.

Желательно, чтобы кора была молодой, с веточек, а не ствола дерева. Она, как правило, гладкая, бледно-зеленого цвета. Заготавливать ее лучше весной в период сокодвижения. И обязательно хорошо высушивать. Чтобы снять верхний слой древесины, необходимо сделать вертикальные надрезы и содрать тонкими полосами. Заготовленное сырье высушить в тенистом месте, измельчить, хранить вдалеке от влаги.

Польза и вред народного средства

Академическая медицина незаслуженно обошла вниманием столь ценное растение. Осина широко используется в нетрадиционной лечебной практике, и ее применение в этой области проходит довольно успешно. Ведь в дереве и его составляющих присутствуют многие активные вещества, оказывающие терапевтическое воздействие на организм человека.
В коре обнаружены дубильные вещества (9%), нигрицин, галловая кислота, желтое красящее вещество эризин, ферменты, которые и обусловливают ее полезные свойства. В ней обнаружен также природный аналог аспирина – салицин.

Много дубильных веществ, которые обладают вяжущим и бактерицидным свойствами, что дает возможность использовать препараты на основе осины для лечения различных желудочно-кишечных расстройств, полоскания полости рта, горла, спринцеваний.

Эти вещества имеют также кровоостанавливающий и противовоспалительный эффект, используются в качестве противоядия при отравлении солями тяжелых металлов и алкалоидами. При взаимодействии с кислородом, содержащимся в воздухе, они сразу окисляются и окрашивают вещество в темный красно-бурый цвет.

Головная боль, лихорадка, менструальные спазмы, растяжения, травмы и воспаления опорно-двигательного аппарата – все это можно вылечить при помощи салицина, содержащегося в осине.

В 19 веке ученым удалось синтезировать из природного вещества ацетилсалициловую кислоту, то есть аспирин, и запустить масштабное производство нового препарата.

Содержание галловой кислоты в препаратах осины позволяет использовать их в качестве противопаразитарного средства. Это вещество имеет антиоксидантное действие, защищает сердце и печень от различных агрессивных воздействий, имеет противоопухолевую активность.

Галловая кислота используется в лечении сахарного диабета, помогает ускорить заживление ран и остановить внутренние кровотечения.

Эризин в составе осины относится к сердечным гликозидам. Он усиливает деятельность сердца, влияет на обменные процессы в миокарде, улучшает кровообращение, обеспечивает противоотечный эффект. С его помощью исчезает тахикардия, одышка.

Спиртовая вытяжка нежелательна при лечении тех лиц, которым противопоказан прием алкоголя даже в небольших терапевтических дозах. Кроме того, препараты содержат много дубильных веществ и поэтому обладают закрепляющим действием, что крайне нежелательно для людей, склонных к запорам.

Экстракт осиновой коры выпускают и продают в виде БАДа. Он рекомендован к употреблению в качестве спазмолитического и успокаивающего средства, для укрепления организма, в качестве профилактики онкозаболеваний. Отзывы людей, которые принимали данное средство, свидетельствуют о его эффективности.

Во время прохождения терапии с применением препаратов из осины необходимо придерживаться растительной диеты. Следует исключить также жирные, острые и пряные блюда.

При каких болезнях используют?

Раньше в деревнях ребятишкам, которые после зимы были слабенькими, давали вместо чая пить отвар осиновых почек или коры.

Как заваривать средство при авитаминозе? Готовить ее нужно следующим образом. Взять ложку с верхом почек или коры, залить пол-литром кипятка и подержать на огне еще 15 минут. Затем посуду, в которой готовился чай, укутать на три часа. Принимать по чашке трижды в день, подсластив напиток медом.

Мочеполовая система и опорно-двигательный аппарат

Многие пожилые люди страдают от различных проблем, связанных с ослаблением функций мочевого пузыря (цистит, недержание мочи).

Одну ложку (столовую) снадобья пять минут кипятить в стакане воды. Час настаивать, пить по половине чашки трижды в течение суток.

При воспалительных процессах в предстательной железе следует приготовить настойку. Сто грамм свежей коры залить 200 мл водки.

Если используется сухое сырье, алкоголя потребуется больше – 300 мл. Настоять не менее 2 недель, профильтровать. Двадцать капель настойки добавлять в 30 мл водки (не воды!), выпивать перед каждым приемом пищи.

При лечении артрозов, подагры, ревматизма, болях в суставах используется спиртовая вытяжка. Полстакана измельченного основного сырья настаивают в полу-литре водки не менее недели. Пить нужно такое лекарство по ложке (столовой) трижды в день.

Органы пищеварения и кожные заболевания

Весной, когда можно насобирать свежего сырья, следует приступить к лечению ЖКТ. В эмалированной кастрюле залить водой 300 г коры и прокипятить двадцать минут. Жидкость заливать так, чтобы она только покрыла кору. Снять с огня и укутать на полсуток. Принимать утром и вечером за час до приема пищи. Через месяц такого лечения наладится работа печени, поджелудочной железы, кишечника.

Уголь, полученный из древесины, применяют для проведения дезинтоксикации при отравлениях. Действие вещества подобно эффекту от приема активированного угля. Препараты на основе осины издавна использовались народными целителями при дизентерии, для избавления от глистной инвазии, геморроя.

Для лечения экземы, лишая применяется мазь, приготовленная путем соединения свиного жира и измельченной в порошок коры дерева. Можно использовать древесную золу для приготовления лечебной смеси, или присыпать ее прямо на поврежденные места.

Видео-материал о лечебных свойствах осины:

Лечение сахарного диабета

При сахарном диабете 2 типа народная медицина рекомендует каждое утро натощак выпивать отвар осиной коры. Столовую ложку сырья кипятят в чашке воды на медленном огне. Затем охлаждают и процеживают. Отвар получается горьким, но ничего добавлять в него не надо. Выпивать полностью весь напиток за один раз, и так каждое утро.

Для облегчения течения сахарного диабета можно приготовить необычный осиновый квас. Трехлитровую емкость заполняют наполовину измельченными кусочками снадобья, добавляют немного (кофейную чашку) сахара, ложечку сметаны. Квас готовится две недели, настаиваясь в тепле.

Полученный напиток пьют по нескольку стаканов в день, восполняя каждый раз отлитый объем жидкости, и добавляя чайную ложку сахарного песка. Два или даже три месяца кору можно не менять.

Видео-сюжет об использовании коры целебного дерева от сахарного диабета:

Не стоит забывать про вековую мудрость народной медицины — ее рецепты способны значительно облегчить состояние больных, а в некоторых случаях — даже их вылечить.

Основные причины популярности

Важно не только помнить о том, что каштан при сахарном диабете положительно влияет на процесс выздоровления пациента, а и понимать, какие именно особенности данного плода делают его настолько эффективным.

Существует несколько сортов данного растения, употребляемых в качестве пищи. Следует отчетливо понимать разницу между конским каштаном, встречающимся практически в каждом жилом дворе или вдоль аллей любого города, и съедобным плодом, оказывающим полезное воздействие при вышеупомянутом диагнозе.

Наиболее полезными считаются плоды от каштанов сорта «маррони». Данный сорт деревьев растет в странах с мягким климатом, а именно на Кавказе, в Греции или Крыму, он может встречаться в странах Америки и Азии.

Еще одним преимуществом каштана, считается тот факт, что в них содержится намного меньше жиров, чем в орехах. Еще одна их отличительная особенность в том, что они считаются низкокалорийным продуктом. В них содержится от ста шестидесяти до двухсот десяти калорий, у плодов самый подходящий гликемический индекс для диабетика. Если сравнивать этот продукт с кешью или арахисом, то первый менее калорийный, чем любой сорт орехов.

Ознакомившись со всей вышеизложенной информацией, становится ясно, что ответ на вопрос относительно того, можно ли есть каштан при сахарном диабете, всегда будет положительным. Данный плод является очень полезным и содержит достаточное количество полезных компонентов.

А если учитывать тот факт, что он эффективно восстанавливает обменные процессы в организме, то для лечения второго типа диабета, это незаменимый продукт.

Арахис

Арахис, или земляной орех, относится к семейству бобовых. Он один из самых распространенных орехов употребляемых в пищу. Польза арахиса обусловлена его составом.

• Очень много белка, который легко усваивается организмом.
• Содержится около 40% высококачественных жиров, это немного, в сравнении с другими видами, поэтому он отлично подходит для здорового питания.
• В составе присутствует линолевая кислота. Она способствует снижению холестерина в крови.
• Богат витаминами В1, В2, В3, В4, В5, В6, В9, С, Е.
• Содержит большое количество необходимых минералов, среди них калий, магний, фосфор, кальций, натрий, железо и цинк.
• Много антиоксидантов, благодаря этому он обладает омолаживающим эффектом и противораковой активностью.
• Употребление арахиса благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. Согласно многим исследованиям, разумное употребление снижает вероятность развития инфаркта миокарда.
• Он обладает желчегонным эффектом, поэтому полезен при холецистите.
• Содержаться вещества способные улучшать настроение и бороться с депрессией.
• Способствует нормализации гормонального фона мужчин и женщин.

Арахис при сахарном диабете

Гликемический индекс равен 20 единиц, это невысокий показатель, поэтому употреблять арахис при диабете можно. К тому же доказано, что в нем содержаться вещества, способствующие снижению глюкозы в крови.

Очень важными качествами арахиса, для диабетика, являются способность снижать холестерин и уменьшать риск сердечно-сосудистых заболеваний. При диабете значительно повышен риск инфарктов, артериальной гипертензии и атеросклероза. По этой причине, употребление арахиса особенно актуально при диабете 2 типа.

Кстати, рекомендуем прочитать статью Можно ли употреблять рис при сахарном диабете?

Допустимая норма употребления около 50 грамм в сутки. Нужно учитывать высокую калорийность, 552 ккал на 100 грамм, поэтому превышать дневную норму не стоит. Также при диабете лучше не употреблять арахисовую пасту.

Вред арахиса

Но перед тем как ввести в рацион арахис, стоит ознакомиться с его противопоказаниями и вредными свойствами.

1. Арахис сильный аллерген, особенно его кожица, поэтому аллергикам нужно быть очень осторожными с употреблением этого ореха.
2. Земляной орех нужно ограничить при подагре.
3. При наличии камней в почках от арахиса лучше отказаться.
4. При ожирении его можно употреблять в очень небольшом количестве.
5. Исключить продукт из рациона при склонности к образованию тромбов.

Сильный вред организму можно нанести при неправильном хранении арахиса. В условиях высокой влажности, под кожицей может завестись грибок Аспергиллус, который выделяет ядовитые вещества.

Как готовят лекарственные снадобья?

Еще раз хочется отметить, что лечебные отвары приготовленные из плодов конского каштана, не рекомендуются для употребления диабетиками. Это связано с тем, что в них содержится достаточно большое количество сахара, но данное ограничение относится только к рецептам, предполагающим внутреннее употребление. Если вести речь о наружных процедурах, то эти плоды довольно полезны и могут помочь справиться с «сахарной» болезнью.

Но опять-таки, мало знать сами рецепты, еще следует понимать, как правильно собирать каштановый цвет или листва данного дерева.

Рецептура зависит от того, какое именно заболевание планируют лечить этим средством. Варикозное расширение вен лечится настойкой на основе коры каштана. Она готовится на основе водки, настаивается ровно четырнадцать дней, достаточно пятьдесят грамм коры на половину литра спиртного. При заболевании можно готовить отвар, используемый в качестве ванн. Для этого тоже понадобиться пятьдесят грамм листвы, заливаемой половиной литра кипятка.

Еще разрешен плод для употребления в сыром виде. Особенно актуален настой вариант лечения при диабете второго типа. При таком диагнозе из плодов дерева можно готовить различного рода блюда, вкусные джемы или варенья.

Стоит отметить, что в последнем случае практически не существует никаких ограничений для употребления данного продукта. Ведь он не оказывает прямого воздействия на процесс синтеза человеческого инсулина, а только способствует восстановлению работы поджелудочной. Поэтому можно не переживать о том, что инсулина в организме окажется слишком много и это спровоцирует резкое падение уровня сахара в крови. Но все-таки, чтобы обезопасить себя, лучше регулярно измерять уровень глюкозы в крови с помощью глюкометра.

Начинать потребление плодов следует в маленьких порциях.

Диабет и каштаны

Благодаря таким полезным характеристикам их используют для лечения язв кожных покровов. Зачастую для приготовления используют цветки, кору, листья, плоды. Вот основные способы приема при диабете конского каштана.

Отвар листьев

Возьмите чайную ложку сухих и измельченных листьев. Залейте стаканом кипятка и проварите около 20 минут. После этого настаивайте пол часа. Процедите и используйте для обмывания пораженных участков.

Часто можно встретить и упоминания об использовании каштанов при диабете 2 типа. В данной ситуации его рекомендуют использовать только в сыром виде или для наружного применения. Так как в его составе есть достаточно большое количество сахара, то это становится основной причиной ухудшения состояния больного. Его использование не оказывает никакого прямого воздействия на процесс синтеза инсулина в организме человека, а только благотворно влияет на восстановление функции поджелудочной железы. Поэтому не стоит переживать из-за резкого возрастания уровня инсулина в организме. Но есть и другой способ приготовления полезного снадобья.

Настойка из конского каштана при диабете

Возьмите 50 г коры и соедините с 0,5 л водки. Далее поместите емкость с содержимым в место, куда нет доступа солнечному свету на 2 недели. Принимать ее стоит по 10 капель трижды в день перед едой.

Не стоит также путать и два совершенно разные дерева. Одно из них обыкновенный, сырье которого можно использовать для приготовления различных лекарственных средств, а другое имеет съедобные плоды, которые многие врачи не разрешают употреблять больным диабетом, так как содержание сахара в плодах достаточно высокое.

Помните, что самостоятельное использование любого народного средства может оказать совершенно противоположный эффект, нежели мы его ожидали. Все зависит от того, что мы можем не учесть массу факторов, с которыми нам может помочь разобраться врач.

При диабете 2 типа каштан является спорным продуктом, так как очевидной пользы организму больного он не несет, хотя и вреда от него нет. При умеренном употреблении эти орехи могут разнообразить рацион диабетика, но нужно помнить, что существуют разные виды каштанов, которые несколько отличаются друг от друга.

Когда лечение может быть противопоказано?

Настоящий съедобный каштан практически не имеет никаких противопоказаний.

Этот продукт разрешено принимать в пищу практически при любом заболевании

В то время как лечебные снадобья, приготовленные на основе конского каштана, могут оказать отрицательное влияние на организм человека.

В основном, это происходит, когда у пациента диагностированы такие заболевания, как:

• любой вид сахарного диабета;
• индивидуальная непереносимость растения;
• пониженный уровень артериального давления;
• аллергические реакции.

При сахарном диабете есть каштан этого типа нельзя. Ведь в нем содержится довольно много сахара, что отрицательно влияет на организм человека с таким диагнозом.

Перед тем, как кушать любой продукт, пациенты, страдающие от сахарной болезни всегда должны проконсультироваться со своим лечащим врачом. Только он может дать окончательный ответ относительно того, можно ли потреблять конкретное средство или же продукт.

Если речь вести о съедобном каштане, то есть много реальных историй, рассказывающих о том, что данное растение способствует выздоровлению человека. Одновременно с этим, практически нет никаких противопоказаний к употреблению плодов растения.

Еще важно не путать эти два типа деревьев между собой. Ведь лекарственные отвары и настои одного из них категорически не рекомендованы для потребления диабетиками, а второго — полезны.

Если следовать всем этим советом, то известные народные рецепты помогут восстановить состояние здоровья пациента. Не следует забывать всегда советоваться со своим лечащим врачом, тогда эффект от любого лекарственного средства наступит намного быстрее.

О правилах приготовления и пользе каштанов расскажет эксперт в видео в этой статье.

Уровень сахара

Мужчина

Женщина

Укажите Ваш сахар или выберите пол для получения рекомендаций

Последние обсуждения:

Наверняка в каждом городе есть аллеи, украшенные каштановыми деревьями. Мало кто знает, каштан — орех, полезные свойства, которого широко применяются во многих сферах медицины, косметологии, кулинарии. В кулинарных целях используются только благородные сорта каштана, а дикий (конский) применяется для создания лечебных препаратов.

Вредное воздействие на организм орехов каштана

Несмотря на свои полезные качества, орехи каштана имеют противопоказания к применению, и при несоблюдении наших рекомендаций могут нанести непоправимый вред вашему организму.

Применение каштана при различных заболеваниях крови

Как мы отметили ранее, каштан имеет способность сильно разжижать кровь. Поэтому, если вы страдаете любыми заболеваниями крови, особенно, если у вас есть проблемы со свертываемостью, вам противопоказано употребление орехов в любом виде.

Употребление орехов каштана людям с лишним весом

Каштан благодаря высокому содержанию крахмала и углеводов при его чрезмерном употреблении может негативным образом отразиться на фигуре. Если у вас уже есть проблемы с лишним весом, есть орехи следует с особой осторожностью.

Каштан как сильный аллерген

Плоды каштана не рекомендуется употреблять при индивидуальной непереносимости, а также детям, беременным и кормящим женщинам. Он может вызвать сильную аллергию.

Употребление орехов каштана при сахарном диабете

Людям, страдающим сахарным диабетом или просто имеющим повышенный уровень сахара в крови, не следует употреблять в пищу орехи каштана. Они богаты крахмалом, который является медленноусвояемым углеводом. Перед тем, как попасть в кровь, он расщепляется до глюкозы, что может угрожать здоровью и жизни людей.

В этой статье мы рассказали вам про уникальный пищевой продукт – орехи каштана, польза и вред которых давно уже изучена. Если употребление плодов вам не противопоказано, обязательно оздоравливайте свой организм его лечебными свойствами. Ничто не сравнится с природными лекарствами, особенно когда принимать их не только приятно, но и полезно.

Повышенное содержания сахара в крови может возникнуть из-за большого количества различных причин. Никто не застрахован от этого. Те, кому поставлен такой диагноз постоянно в поиске вещества, которое могло бы помочь им справится с данным недугом. И вот он найдет! Мало кому известно, но применение конского каштана при сахарном диабете оказывает положительный эффект не только на само заболевание, но и на его последствия.

Полезные свойства благородного плода

Издавна в пищу используют каштаны, польза и вред для организма их очень велики. Отличить благородный от дикого вида довольно просто. У благородных плодов коробочка укрыта плотным слоем иголок. Внутри каждой коробки находится несколько орехов с заостренной верхушкой.
Благородные сорта применяются в кулинарии для приготовления разных блюд, муки. Но не только популярен жареный каштан, полезные свойства наблюдаются даже у сырых плодов, которые по вкусу очень похожи на картофель. Каждый из плодов содержит много витаминов группы A, B, C, жиры, сахар, крахмал. Обладают каштаны не длительным сроком хранения. Лучше всего есть орехи осенью, когда они начинают созревать.

Чем полезен каштан съедобный:

• используется в лечении атеросклероза;
• укрепляет сосуды, улучшает кровообращение;
• эффективен при тромбофлебите, язвах, воспалении геморроя;
• употребляя сырые плоды можно излечить малярию, запор, понос;
• если поджарить орехи они способны остановить кровотечение.

Польза дикого каштана

Дикий каштан хоть и нельзя употреблять из-за его токсичности, горького вкуса, он также обладает своими полезными свойствами. Свое название Каштан конский плоды получили еще в XVI веке, когда впервые было замечено оздоровительное свойство ореха на лошадей. Спустя несколько лет орех начали использовать для изготовления лекарств, настоек, отваров. Благодаря полезным веществам экулину, эсцину плоды каштана применение нашли в некоторых сферах медицины для:

• регулировки свертываемости крови;
• расщепления тромбов;
• снятия воспалительных процессов, отеков.

Конский каштан является одним из основных компонентов для изготовления мазей, таблеток, инъекций, капель применяющихся в лечения варикоза, болезней сердечно-сосудистой системы.

Практически каждая часть каштана (соцветие, кора, орех) используются в лечении:

• воспаления, отеков легких;
• бронхита;
• малокровия;
• остановки кровотечений;
• болезней желчного пузыря;
• воспалительных процессов внутренних органов;

Применение каштанов в народной медицине

Польза каштанов для здоровья очень велика, поэтому в народной медицине его используют уже долгие годы.

Варикозное расширение вен

Состав

• 50 г цветов;
• 0,5 л водки.

Приготовление

1. Поместить цветы каштана в стеклянную банку;
2. Залить водкой.
3. Настаивать 2 недели, периодически взбалтывая.
4. Процедить настой.
5. Употреблять за полчаса до еды по 30 капель 3 раза в день.
6. Курс лечения 1 месяц.

Тромбофлебит

Состав

• 100 г водки;
• 10 г измельченных каштанов.

Приготовление

1. Залить каштановую муку водкой.
2. Убрать в темное место на 10 дней.
3. Процедить настой.
4. Употреблять разбавленный водой настой 30 капель на 60 мл воды перед каждым приемом пищи.

Боль в суставах

Состав

• 50 г измельченных плодов;
• 0,5 л водки.

Приготовление

1. Смешать каштан с водкой.
2. Настаивать 3 недели.
3. Употреблять 3 раза в день по 20 мл до еды.
4. Втирать в больные суставы.
5. Курс лечения 1 месяц.

Гастрит

Состав

• 0,5 ст. л. измельченной коры каштана;
• 400 г воды.

Приготовление

1. Поместить воду с корой в кастрюлю.
2. Наставить 8 часов.
3. Прокипятить.
4. Процедить.
5. Употребить в течение суток за 4 приема до еды.

Химический состав

Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить. » читать далее >>>

Сахарному диабету свойственно предъявлять строгие требования к диете больного, поэтому нужно внимательно изучить все компоненты, входящие в химический состав каштанов. В первую очередь следует рассмотреть процентное соотношение пищевых веществ:

• 45 гр. углеводов ;
• 48 гр. воды ;
• 2.5 гр. белков ;
• 2.2 гр. жиров ;
• 8 гр. пищевых волокон ;
• 1 гр. золы.

Каштановое масло

Состав

• 15 г измельченных плодов;
• 150 г оливкового масла (растительного).

Приготовление

1. Смешать масло с каштановым порошком.
2. Настаивать 14 дней.
3. Томить на водяной бане 3 часа.
4. Употреблять 3 раза в день по 10 мл разбавленных в 100 мл теплой воды.
5. Смазывать больные участки тела.

Противопоказания каштанов

Каштана плоды лечебные свойства и применение нашли широкое, но они обладают рядом противопоказаний.

Хоть и востребован орех каштана, применение не рекомендуется при:

• гипертонии;
• нарушении менструального цикла;
• беременности;
• сахарном диабете;
• внутреннем кровотечении.

Плоды, соцветие, листья, кору каштана не рекомендовано собирать возле дорог, на участках с плохой экологией (заводы, свалки), в центре города. Каштан, как и все представители флоры, впитывает в себя вредные вещества из окружающей среды, почвы.

Употребление орехов может нанести серьезный ущерб организму, ведь орехи каштана польза и вред находятся на тонкой грани. В первую очередь вредным орех будет для людей с избыточным весом. Каштаны калорийность имеют очень высокую, поэтому для похудения использовать их плоды нужно аккуратно. В них содержится большое количество крахмала, углеводов, поэтому продукт способствует ожирению и серьезно нагружает сердечно-сосудистую систему.

Каштан лечебные свойства и применение нашел во многих сферах медицины. Орех способен разжижать кровь, поэтому может быть опасным при сахарном диабете и внутренних кровотечениях. При таких недугах употреблять каштан нужно только после консультации и разрешения лечащего врача.

Серьезный вред организму орех наносит при злоупотреблении или неправильном употреблении. Неправильное употребление – это когда для приготовления блюд используют конский (дикий) каштан. Из-за высокой концентрации дубильных веществ, конский каштан может оказаться причиной серьезного отравления.

Орех каштана чем полезен должен знать каждый, ведь этот продукт является отличным лекарством и профилактикой многих серьезных заболеваний. Перед началом лечения рекомендуется проконсультироваться с врачом, ведь каштан имеет ряд противопоказаний, учитывать которые обязательно нужно.

При диабете 2 типа каштан является спорным продуктом, так как очевидной пользы организму больного он не несет, хотя и вреда от него нет. При умеренном употреблении эти орехи могут разнообразить рацион диабетика, но нужно помнить, что существуют разные виды каштанов, которые несколько отличаются друг от друга.

Описание культуры

Каштанами называют небольшой род буковых деревьев, которые произрастают в северном полушарии в трех обособленных географических областях: Средиземноморье, США и Азии. Больше всего для каштана подходят влажные и богатые почвы в теплом климате, тогда как сухие и болотистые почвы он не переносит. Эти деревья быстро вырастают до солидных размеров — вплоть до 50 метров высотой, а наибольшую ценность для человека представляют его орехи яйцевидной формы, покрытые голой, блестящей и кожистой оболочкой.

Каштан при сахарном диабете не является лекарственным средством, потому что из него не делают медицинских препаратов — народных или лицензированных, поэтому главным образом его применяют в кулинарии. Популярность культуры обеспечивается высоким содержанием в орехах белков и углеводов, что дает возможность жарить и печь их с целью получения сытной пищи. Также распространено употребление сырых каштанов, а еще их перемалывают на муку, чтобы потом использовать в тортах, пирожных, конфетах и других сладостях. Более оригинальные рецепты предлагают варить либо коптить орехи.

Химический состав

Сахарному диабету свойственно предъявлять строгие требования к диете больного, поэтому нужно внимательно изучить все компоненты, входящие в химический состав каштанов. В первую очередь следует рассмотреть процентное соотношение пищевых веществ:

• 45 гр. углеводов;
• 48 гр. воды;
• 2.5 гр. белков;
• 2.2 гр. жиров;
• 8 гр. пищевых волокон;
• 1 гр. золы.

Среди витаминов выделяется аскорбиновая кислота, за которой следуют тиамин, рибофлавин, пантотеновая кислота, пиридоксин и фолаты. Что касается макроэлементов, то в 100 гр. каштанов содержится 500 мг калия — это отличный показатель, дополненный наличием фосфора, кальция, магния и натрия, каждый из которых очень важен для организма. Микроэлементов в орехах не так много, поэтому внимания заслуживают только железо, марганец, медь и цинк.

ДИАБЕТ — НЕ ПРИГОВОР!

Мясников рассказал всю правду о диабете! Диабет навсегда уйдёт через 10 дней, если по утрам пить… »

В то же время в состав орехов входит много заменимых и незаменимых аминокислот, а также ряд жирных насыщенных кислот, объем которых не представляет угрозы для сахарного диабета второго типа. Важно отметить относительно высокую энергетическую ценность орехов: калорийность сырого и неочищенного каштана составляет 215 ккал, поэтому 200–300 гр. этих плодов могут заметно утолить аппетит.

Остается добавить, что гликемический индекс каштанов равен 60 единицам. Это средний показатель, уступающий многим фруктам и овощам, но превосходящий другие орехи.

Примеры употребления

Наиболее известным и простым рецептом приготовления каштанов является их обжарка, для чего не требуется никаких дополнительных ингредиентов. На четверых человек достаточно взять всего 350 гр. плодов, а готовку нужно начать с разогревания духовки до температуры в 220 градусов. Помыв орехи, кулинары на них делают крестовидные разрезы ножом, выбирая для этого круглые стороны. Затем каштаны нужно разрезами вверх выложить на лист и поместить в духовку на 30 минут, дожидаясь, пока надрезанная кожура не свернется на мякоти. После извлечения каштаны надо завернуть в ткань на несколько минут и прижать, чтобы кожица слезла полностью, а затем подать на стол, пока они еще горячие.

Более оригинальный рецепт предлагает приготовить особые пельмени с каштанами, креветками и шпинатом, для чего потребуется подготовить:

• 150 гр. вареных креветок;
• 150 гр. консервированных каштанов;
• два пера зеленого лука;
• 100 гр. шпината;
• 10 гр. кукурузной муки;
• соль, сахар, перец по вкусу;
• одна ч. л. соевого соуса;
• одна ч. л. кунжутного масла;
• 300 гр. теста;
• растительное масло.

Нарезанные креветки нужно измельчить в блендере вместе с каштанами и луком для изготовления начинки. Ошпаренный шпинат мелко режут и смешивают с начинкой, добавляя туда муку, соль, сахар, перец, два соуса и кунжутное масло. Тщательно все перемешав, начинку помещают на порционные кусочки теста и залепляют края, после чего сырые пельмени обжаривают на сковороде до золотистой корочки, которая и определяет их готовность.

Сытный и вкусный получается суп из каштанов, для приготовления которого надо запастись половиной килограмма плодов, 30 гр. сливочного масла, одной репой, тремя морковками, головкой лука, хлебом и специями по желанию. Начать стоит с очистки каштанов, которые затем надо поместить в кипящую воду на пять минут, после чего переместить в мясной бульон объемом в один литр. Варить нужно на малом огне, и за 10 минут до готовности все остальные ингредиенты надо обжарить на масле и добавить в кастрюлю. Кулинары рекомендуют перед подачей на стол все каштаны временно извлечь и размять для более удобного употребления, а кушать такой суп лучше с белым хлебом.

.

Каштан – это растение из рода Буковые. Он может быть двух видов: благородный (он же сладкий или съедобный) и конский (несъедобный). Дерево растет в Америке, Европе, Азии. Каштан особенно почитают во Франции, в его честь даже отмечают праздник. Плоды используются в кулинарии, их можно добавляют в первые и вторые блюда, из них готовят соусы и десерты. Орехи едят в жареном, вареном и печеном виде. Они помогают при ряде заболеваний, их используют в нетрадиционной медицине и фармакологии.

Растение нашло свое применение в косметологии и диетологии. Из этой статьи вы узнаете, какова польза каштанов для здоровья человека, каковы полезные и лечебные свойства орехов для мужчин, женщин и детей, есть ли противопоказания, какой вред могут нанести съедобные плоды, как и что из них готовить. Читайте еще: Полезные свойства курицы: противопоказания, польза и вред.

А еще мы расскажем о том, какие каштаны можно употреблять в пищу и как их применять для лечения заболеваний.

Симптомы диабета. Ранние симптомы сахарного диабета у взрослых

Как минимум 25% людей, страдающих диабетом, не знают о своем заболевании. Они спокойно занимаются делами, не обращают внимания на симптомы, а в это время диабет постепенно разрушает их организм. Это заболевание называют тихим убийцей. Начальный период игнорирования диабета может закончиться инфарктом, отказом почек, зрение падает или возникают проблемы с ногами. Реже случается так, что диабетик впадает в кому из-за повышенного сахара в крови, проходит через реанимацию, а потом начинает лечиться.

На этой странице вы изучите важную информацию о признаках диабета. Здесь описаны ранние симптомы, которые легко “списать” на простуду или возрастные изменения. Однако, прочитав нашу статью, вы будете настороже. Примите меры вовремя, чтобы не допустить развития осложнений диабета. Если подозреваете, что у вас диабет, сравните свои симптомы с теми, которые описаны ниже. Потом сходите в лабораторию и сдайте анализ крови на сахар. Оптимальным является не анализ на сахар натощак, а анализ на гликированный гемоглобин.

Узнайте нормы сахара в крови, чтобы понять результаты анализов. Если сахар оказался повышенный, то выполняйте пошаговую методику лечения диабета без голодной диеты, уколов инсулина и вредных таблеток. Большинство взрослых мужчин и женщин игнорируют ранние симптомы диабета у себя и своих детей. Они надеются, что “авось само пройдет”. К сожалению, это неудачная стратегия. Потому что такие больные все равно попадают к врачу позже, но в более тяжелом состоянии.

• Анализ крови на сахар. Пероральный тест на толерантность к глюкозе
• Какой глюкометр выбрать и купить домой

Если симптомы диабета наблюдаются у ребенка или молодого человека до 25 лет без избыточного веса, то, скорее всего, это диабет 1 типа. Для его лечения придется колоть инсулин. Если диабет у себя подозревает тучная или мужчина в возрасте старше 40 лет и с избыточным весом, то это, вероятно, диабет 2 типа. Но это лишь ориентировочная информация. Точно определить, какой тип диабета, сможет врач — эндокринолог. Подробнее читайте статью «Диагностика диабета 1 и 2 типа«.

Симптомы диабета 1 типа

Как правило, симптомы диабета 1 типа нарастают у человека быстро, в течение нескольких дней, и очень сильно. Часто больной внезапно впадает в диабетическую кому (теряет сознание), его экстренно отвозят в больницу и уже там диагностируют диабет.

Перечислим симптомы диабета 1 типа:

• сильная жажда: человек пьет до 3-5 литров жидкости в сутки;
• запах ацетона в выдыхаемом воздухе;
• у больного повышенный аппетит, он много ест, но при этом все равно резко худеет;
• частое и обильное мочеиспускание (это называется полиурия), особенно по ночам;
• раны плохо заживают;
• кожа чешется, часто бывают грибки или фурункулы.

Диабет 1 типа часто начинается через 2-4 недели после перенесенной вирусной инфекции (грипп, краснуха, корь и т. д.) или сильного стресса.

• Программа лечения диабета 1 типа у взрослых и детей
• Период медового месяца и как его продлить
• Техника безболезненных инъекций инсулина
• Диабет 1 типа у ребенка лечат без инсулина с помощью правильной диеты. Интервью с семьей.
• Как затормозить разрушение почек

Симптомы диабета 2 типа

Этот тип диабета развивается постепенно, в течение нескольких лет, обычно у людей старшего возраста. Человек постоянно утомленный, у него плохо заживают раны, снижается зрение и ухудшается память. Но он не догадывается, что это на самом деле симптомы диабета. Чаще всего диабет 2 типа диагностируют случайно.

Для диабета второго типа свойственны:

• общие жалобы: утомляемось, ухудшение зрения, проблемы с памятью;
• проблемная кожа: зуд, частые грибки, раны и любые повреждения плохо заживают;
• жажда — до 3-5 литров жидкости в сутки;
• человек часто встает писать по ночам (!);
• язвы на голенях и стопах, онемение или покалывание в ногах, боли при ходьбе;
• у женщин — молочница, которая трудно поддается лечению;
• на поздних стадиях заболевания — похудение без диет;
• диабет протекает без симптомов — у 50% больных;
• потеря зрения, заболевание почек, внезапный инфаркт, инсульт, — первое проявление диабета 2 типа у 20-30% больных (побыстрее обратитесь к врачу, не тяните!).

Если у вас есть избыточный вес, а также утомляемость, плохо заживают раны, падает зрение, ухудшается память — не поленитесь проверить уровень сахара в крови. Если он повышенный — нужно лечиться. Не будете этого делать — рано умрете, а перед этим успеете намучиться с тяжелыми осложнениями диабета (слепота, отказ почек, язвы и гангрена на ногах, инсульт, инфаркт).

Взять под контроль диабет 2 типа может оказаться легче, чем вы думаете.

• Как лечиться при диабете 2 типа: пошаговая методика
• Лекарства от диабета 2 типа: подробная статья
• Таблетки Сиофор и Глюкофаж
• Как научиться получать удовольствие от занятий физкультурой

Симптомы диабета у детей

Чем младше ребенок, у которого начинается диабет, тем больше будут его симптомы отливаться от тех, которые наблюдаются у взрослых. Прочитайте подробную статью “Симптомы диабета у детей”. Это полезная информация для всех родителей и особенно для докторов. Потому что в практике детского врача диабет встречается очень редко. Симптомы диабета у детей врачи обычно принимают за проявления других болезней.

Как отличить диабет 1 типа от диабета 2 типа?

Симптомы диабета 1 типа — острые, болезнь начинается внезапно. При диабете 2 типа состояние здоровья ухудшается постепенно. Раньше “болезнью юных” считался только диабет 1 типа, но сейчас эта граница размылась. При диабете 1 типа — ожирение, как правило, отсутствует.

Чтобы отличить диабет 1 типа от диабета 2 типа, нужно будет сдать анализ мочи на сахар, а также крови на глюкозу и С-пептид. Подробнее читайте в статье “Диагностика диабета 1 и 2 типа”.

Объяснение некоторых симптомов сахарного диабета

Сейчас мы объясним, почему при сахарном диабете у больных наблюдаются те или иные симптомы. Если вы будете понимать причинно-следственные связи, то сможете более успешно лечить и контролировать свой диабет.

Жажда и повышенное выделение мочи (полиурия)

При диабете, по тем или иным причинам, в крови повышается уровень сахара (глюкозы). Организм пытается избавиться от нее — вывести с мочой. Но если концентрация глюкозы в моче будет слишком высокая — почки ее не пропустят. Поэтому мочи должно быть много.

Чтобы “произвести” много мочи, организму нужно изрядное количество воды. Так возникает симптом сильной жажды при диабете. У больного частые позывы к мочеиспусканию. Он встает несколько раз за ночь — это характерный ранний симптом диабета.

Запах ацетона в выдыхаемом воздухе

При диабете глюкозы в крови много, но клетки не могут ее усваивать, потому что инсулина не хватает или он не эффективно действует. Поэтому клетки организма (кроме мозга) переходят на питание жировыми запасами.

Когда организм расщепляет жиры, то появляются так называемые “кетоновые тела” (b-оксимасляная кислота, ацетоуксусная кислота, ацетон). Когда концентрация кетоновых тел в крови становится высокой — они начинают выделяться при дыхании, и в воздухе появляется запах ацетона.

Кетоацидоз — кома при диабете 1 типа

Появился запах ацетона в выдыхаемом воздухе — значит организм перешел на питание жирами, и в крови циркулируют кетоновые тела. Если при диабете 1 типа вовремя не принять меры (ввести инсулин), то концентрация этих кетоновых тел становится слишком высокой.

В таком случае, организм не успевает их нейтрализовать, и изменяется кислотность крови. Показатель pH крови должен находиться в очень узких пределах (7,35…7,45). Если он хоть немного выходит за эти границы — наступает вялость, сонливость, снижение аппетита, тошнота (иногда рвота), не резкая боль в животе. Все это называется диабетический кетоацидоз.

Если из-за кетоацидоза человек впадает в кому — это опасное осложнение диабета, чреватое инвалидностью или смертью (7-15% летальных исходов). В то же время, мы призываем вас не бояться запаха ацетона изо рта, если вы взрослый человек и у вас нет диабета 1 типа.

При лечении диабета 2 типа с помощью низко-углеводной диеты у пациента может развиться кетоз — повышение уровня кетоновых тел в крови и тканях. Это нормальное физиологической состояние, которое не оказывает токсического эффекта. Показатель pH крови не опускается ниже 7,30. Поэтому, несмотря на запах ацетона изо рта, человек чувствует себя нормально. В это время он избавляется от лишнего жира и сбрасывает вес.

Повышенный аппетит при диабете

При диабете в организме человека не хватает инсулина, либо он действует не эффективно. Хотя глюкозы в крови более чем достаточно, клетки не могут усваивать ее из-за проблем с инсулином и “голодают”. Они посылают сигналы голода в мозг, и у человека повышается аппетит.

Пациент хорошо ест, но углеводы, которые поступают с пищей, ткани тела усвоить не в состоянии. Повышенный аппетит продолжается до тех пор, пока не решится проблема с инсулином или пока клетки не перейдут на питание жирами. В последнем случае при диабете 1 типа может развиться кетоацидоз.

Кожа чешется, частые грибковые инфекции, молочница

При диабете содержание глюкозы повышено во всех жидкостях организма. Слишком много сахара выделяется в том числе и с потом. Грибки и бактерии очень любят влажную теплую среду с повышенной концентрацией сахара, которым они питаются. Добейтесь, чтобы уровень глюкозы в крови стал близким к норме — и ситуация с кожей и молочницей улучшится.

Почему при диабете раны плохо заживают

Когда концентрация глюкозы в крови повышена — это оказывает токсичное действие на стенки кровеносных сосудов и все клетки, которые омываются притоком крови. Чтобы обеспечить заживление ран, в организме происходят много сложных процессов. В том числе, делятся здоровые клетки кожи.

Поскольку ткани подвергаются токсичному воздействию “лишней” глюкозы, то все эти процессы замедляются. Также создаются благоприятные условия для процветания инфекций. Добавим, что у женщин с диабетом кожа преждевременно стареет.

В завершение статьи, хотим еще раз посоветовать вам побыстрее проверить уровень сахара в крови и обратиться к врачу-эндокринологу, если наблюдаете у себя или у своих близких симптомы диабета. Вылечить его полностью сейчас еще невозможно, но взять диабет под контроль и жить нормально — вполне реально. И это может оказаться легче, чем вы думаете.

Пищевая ценность каштана

В каштанах содержится больше всего углеводов. Калорийность продукта меняется в зависимости от способа приготовления — сырой продукт содержит 165 ккал, в тушенном или вареном виде — 130ккал, при жарке — 180 ккал на 100 грамм.

Диетическими считаются каштаны, приготовленные на пару — в них всего лишь 56 ккал, при том, что полезных веществ в них не становится меньше.

В каштанах содержится 2-3% клетчатки и 3% минералов. Помимо этого, каштаны изобилуют витаминами А, С и В. В семенах каштана много куманировых гликозидов, тритерпенового сапонина, эсцина, жирного масла (до 7%), белковых веществ (до 10%), крахмала (до 50%) и дубильных веществ (1%).

В коре содержатся так же сахар и аскорбиновая кислота. В листьях содержатся каротиноиды, гликозиды и пектин. В цветках имеются флавоноиды, пектиновые и дубильные вещества, а так же слизь.

Плод каштана причисляют к орехам, но он содержит гораздо меньше жиров, чем остальные представители этого семейства. Несмотря на это, этот плод очень сытный и питательный, и от того, более полезный. Благодаря своей текстуре, его включают в вегетарианские диеты.

Полезные свойства благородного плода

Издавна в пищу используют каштаны, польза и вред для организма их очень велики. Отличить благородный от дикого вида довольно просто. У благородных плодов коробочка укрыта плотным слоем иголок. Внутри каждой коробки находится несколько орехов с заостренной верхушкой.

Благородные сорта применяются в кулинарии для приготовления разных блюд, муки. Но не только популярен жареный каштан, полезные свойства наблюдаются даже у сырых плодов, которые по вкусу очень похожи на картофель.

Каждый из плодов содержит много витаминов группы A, B, C, жиры, сахар, крахмал. Обладают каштаны не длительным сроком хранения. Лучше всего есть орехи осенью, когда они начинают созревать.

Чем полезен каштан съедобный:

• используется в лечении атеросклероза;
• укрепляет сосуды, улучшает кровообращение;
• эффективен при тромбофлебите, язвах, воспалении геморроя;
• употребляя сырые плоды можно излечить малярию, запор, понос;
• если поджарить орехи они способны остановить кровотечение.

Полезные качества растения

Издавна данное сырье использовалось нашими предками для приготовления различных блюд в сложные времена. Это связано было не только с его пользой, но и с калорийностью данного продукта. В его составе также есть:

• витамины,
• минералы,
• крахмал,
• углеводы,
• дубильные вещества,
• протеины,
• гликозиды,
• рутин и прочие.

Во многих странах до сих пор есть кулинарные блюда, в которых используются специальные съедобные каштаны.

Благодаря такому богатому составу, они оказывают такое же лечебное действие на системы. Заключается оно в следующем:

• восстанавливает эластичность сосудов;
• снижает уровень сахара и холестерина в крови, именно благодаря этому свойству используются каштаны при сахарном диабете;
• улучшают процессы метаболизма;
• выводят слизь из органов дыхательной системы;
• способствуют регенерации тканей;
• нормализуют состояние крови;
• предупреждают появление тромбов и прочее.

Несмотря на такие положительные стороны, есть и некоторые противопоказания, которые стоит учесть перед тем, как приступить к лечению:

• легочные кровотечения и нарушения работы ЖКТ,
• беременность и период лактации,
• пониженное давления,
• индивидуальная непереносимость.

Польза дикого каштана

Дикий каштан хоть и нельзя употреблять из-за его токсичности, горького вкуса, он также обладает своими полезными свойствами. Свое название Каштан конский плоды получили еще в XVI веке, когда впервые было замечено оздоровительное свойство ореха на лошадей.

Спустя несколько лет орех начали использовать для изготовления лекарств, настоек, отваров. Благодаря полезным веществам экулину, эсцину плоды каштана применение нашли в некоторых сферах медицины для:

• регулировки свертываемости крови;
• расщепления тромбов;
• снятия воспалительных процессов, отеков.

Конский каштан является одним из основных компонентов для изготовления мазей, таблеток, инъекций, капель применяющихся в лечения варикоза, болезней сердечно-сосудистой системы.

Практически каждая часть каштана (соцветие, кора, орех) используются в лечении:

• воспаления, отеков легких;
• бронхита;
• малокровия;
• остановки кровотечений;
• болезней желчного пузыря;
• воспалительных процессов внутренних органов;

Как собрать сырье для лекарства

Конский каштан – одно и самых сильных, но в то же время противоречивых плодов. Если собрать лекарственное сырье правильно, оно способно избавить от многих серьезных проблем со здоровьем, не хуже дорогостоящих лекарственных препаратов. Если же делать это неграмотно, лекарство может быть бесполезным или вовсе оказаться ядом.

Собирать плоды, кору, листья и соцветия конского каштана нужно вдали от города, автомагистралей и больших населенных пунктов. Лучше всего подойдет дерево, которое растет в лесу, в горах, в отдалении от дорог и промышленных заводов. Первым делом нужно собирать соцветия, когда каштан цветет – в мае.

Цветы нужно сорвать, разложить под прямыми солнечными лучами и просушить в проветриваемом и теплом месте пару дней. Хранить в холщевом мешочке. Кору собирают тоже весной, когда под ней начинают собираться первые соки. Срезать кору лучше с молодых веток, после чего тщательно просушить ее на солнце.

Кору хранят не больше года, потом она постепенно теряет свои полезные свойства. Листья можно собирать практически в любое время – начиная с появления молодых листочков и вплоть до их пожелтения. А вот плоды годятся только спелые – как только они начнут падать на землю. Зеленые незрелые плоды каштана могут быть опасны.

Похудение с помощью конского каштана

Во время похудения, каштан будет полезен при наружном применении, поскольку он улучшает кровообращение и лимфодренаж.

С помощью этого продукта, следящие за своей фигурой женщины избавляются от целлюлита и отёков. Несомненно, эффект от применения каштана будет гораздо заметней, если использовать его в комплексе с физическими упражнениям и антицеллюлитным массажем.

Рецепты для похудения с каштаном

• Измельчённую в порошок высушенную кору каштана смешивают с маслом и используют для антицелюллитного массажа. Кора в этом случае выполняет функцию отшелушивающего и стимулирующего средства.
• Сочетание каштана с отваром ромашки и настоем зелёгоно чая существенно усиливает его действие.
• При длительном хранении, массажная смесь теряет свои полезные свойства и может даже выделять токсины, поэтому готовить её стоит небольшими порциями и хранить в холодильнике.
• Проблемным местам при массаже стоит уделять особое внимание — перед процедурой их нужно очистить от кожных выделений.

Достаточно делать такой массаж каждые 2 дня на протяжении месяца, каждую неделю увеличивая порцию наносимой смеси, и результат не заставит себя долго ждать. Более сильный эффект можно получить, если перед каждой процедурой принимать ванну.

Каштан при беременности

В вопросе применения каштана при беременности врачи единогласно «против».

Дело в том, что этот продукт очень сильно воздействует на кровеносные сосуды , а любое резкое изменение при беременности — недопустимо. Не рекомендуют даже снимать отёки с помощью лекарственных препаратов с содержанием экстракта каштана.

Конский каштан применение в медицине

После изучения целебных свойств каштана, становится ясно, что применение его в медицине не имеет аналогов. Каждая часть растения содержит целый спектр полезных веществ, в связи с чем он широко применяется в официальной медицине и фармацевтике.

Терапия с использованием препаратов из конского каштана при заболеваниях повышенной ломкости капилляров, воспалении вен, варикоза, тромбофлебита весьма эффективна.

Наличие в плодах, листьях и соцветиях БАВов позволяет препараты на основе конского каштана применять при лечении невралгий, так как растение оказывает на организм успокаивающее, снотворное действие.

Препарат способствует питанию тканей, благодаря улучшению циркуляции крови в сосудах. Средство на основе каштана используется в лечении тромбозов, которые возникают в послеоперационный период, воспалений, тромбоэмболий.

Фармакологические средства, в состав которых входит это растение, эффективны при болезнях желудочно-кишечного тракта. Они устраняют симптомы диареи, нормализуют процессы выделения желчи из желчного пузыря. Препараты на основе каштана применяют при ангине, болезни бронхов и тонзиллите.

Опытным путем было выявлено, что наиболее эффективным препаратом является спиртовой экстракт семян, который наряду с этим обладает еще и наименьшей токсичностью. Одно из основных влияний на организм оказывает гликозид эсцин, с выраженным венотропным, противовоспалительным и противоотечным действием.

Из фармацевтических препаратов для перорального применения выделяют:

• Водно-спиртовой экстракт Эскузана;
• Таблетированный препарат Эсфлазид;
• Анавенол — выпускается в виде капель или драже.

Для наружного применения используют крема и гели с содержанием экстракта конского каштана: крем Венитан и гели доктора Тайса, Эссавен.

Полезные свойства и применение конского каштана

Ботаническая характеристика конского каштана

Конский каштан – листопадное дерево, обладающее развесистой кроной, которую образуют крупные, сложные, супротивные листья с длинными черешками, пяти- или семипальчатые, прилистники отсутствуют. Взрослое растение достигает в среднем 25 м в высоту. Май – пора цветения дерева. Колокольчатовидные, обоеполые, неправильные цветки могут иметь белый или бледно-розовый цвет, по краю лепестки бахромчатые. Собраны цветки в прямостоячие крупные соцветия конусообразной формы с двойным цветочным покровом.

С сентября по октябрь созревают плоды – трехстворчатые коробочки с шипами, круглой формы. В каждой коробочке содержится один, реже два семени – приплюснутые, блестящие, темно-коричневые с пятном серого цвета. Конский каштан в дикой природе растет в широколиственных лесах, его специально выращивают в парках, скверах средней полосы европейской части стран СНГ, на Кавказе, в Средней Азии.

Полезные свойства конского каштана

Для лечебных целей используют цветки, семена, кору, листья. Цветки и листья собирают в мае: аккуратно срезают и сушат, постоянно переворачивая и укрывая от прямых солнечных лучей. Семена начинают заготавливать в начале сентября, сушат две-четыре недели, рассыпав тонким слоем. Весенняя пора подходит для заготовки коры, её снимают с ветвей после подрезки деревьев. Разрезанную на куски кору сушат под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях.

В семенах содержатся кумариновые гликозиды, такие как эскулин, фраксин, эсцин. Есть дубильные вещества, крахмал. Выявлено наличие жирного масла, тритерпенового сапонин эсцина. Кора богата эсцином, дубильными веществами. Кроме эскулина и фраксина, в ней присутствуют витамин C и тиамин. Листья конского каштана наделены гликозидами, пектиновыми веществами и каротиноидами. Цветки могут насыщать организм человека флавоноидами. Полезно также воздействие слизи, дубильных и пектиновых веществ.

Применение конского каштана

Народная медицина накопила богатый опыт в применении конского каштана, официальная медицина также широко использует полезные свойства данного лечебного растения. Благодаря невысокой токсичности и полезным эскулину, фраксину и эксцину, фармакологические свойства растения превосходно влияют на организм при многих недугах. Популярными являются спиртовые настойки семян и цветков. Каштан снимает воспаления и отеки.

В результате действия конского каштана замедляется свертываемость крови, поэтому он невероятно действенен при тромбозе, влияет на уменьшение проницаемости капилляров. Эскулин стимулирует выработку вещества, предотвращающего образование тромбов. Отвар коры эффективно помогает при малярии, поносе, при заболеваниях селезенки, нормализует кислотность желудочного сока, идеально подходит для лечения маточных кровотечений, убирает спазмы сосудов, справляется с нарушениями секреторной функции желчного пузыря. Кора каштана также может быть использована для лечения острого бронхита. Из цветков конского каштана получается замечательная настойка, применяемая для растираний при ревматоидном артрите, подагре, при ишиасе. Настойка цветков на водке или отвар – настоящий эликсир при нарушениях работы сердца, печени. Хорошо излечиваются гастрит, туберкулез легких, анемия и одышка.

Принимая от 20 до 30 капель свежего сока цветков каштана на 1 столовую ложку воды 2 раза в день, можно устранить застой венозной крови при варикозном увеличении вен, геморрое и трофических язвах. В борьбе с атеросклерозом сосудов конечностей воздействие сока невозможно переоценить.

Применение каштанов в народной медицине

Польза каштанов для здоровья очень велика, поэтому в народной медицине его используют уже долгие годы.

Варикозное расширение вен

Состав

• 50 г цветов;
• 0,5 л водки.

Приготовление

1. Поместить цветы каштана в стеклянную банку;
2. Залить водкой.
3. Настаивать 2 недели, периодически взбалтывая.
4. Процедить настой.
5. Употреблять за полчаса до еды по 30 капель 3 раза в день.
6. Курс лечения 1 месяц.

Тромбофлебит

Состав

• 100 г водки;
• 10 г измельченных каштанов.

Приготовление

1. Залить каштановую муку водкой.
2. Убрать в темное место на 10 дней.
3. Процедить настой.
4. Употреблять разбавленный водой настой 30 капель на 60 мл воды перед каждым приемом пищи.

Боль в суставах

Состав

• 50 г измельченных плодов;
• 0,5 л водки.

Приготовление

1. Смешать каштан с водкой.
2. Настаивать 3 недели.
3. Употреблять 3 раза в день по 20 мл до еды.
4. Втирать в больные суставы.
5. Курс лечения 1 месяц.

Гастрит

Состав

• 0,5 ст. л. измельченной коры каштана;
• 400 г воды.

Приготовление

1. Поместить воду с корой в кастрюлю.
2. Наставить 8 часов.
3. Прокипятить.
4. Процедить.
5. Употребить в течение суток за 4 приема до еды.

Каштановое масло

Состав

• 15 г измельченных плодов;
• 150 г оливкового масла (растительного).

Приготовление

1. Смешать масло с каштановым порошком.
2. Настаивать 14 дней.
3. Томить на водяной бане 3 часа.
4. Употреблять 3 раза в день по 10 мл разбавленных в 100 мл теплой воды.
5. Смазывать больные участки тела.

Конский каштан применение в косметологии

Богатое содержание биофлавоноидов и гликозидов в косметических средствах для ухода за кожей лица и тела оказывает тонизирующий, омолаживающий и увлажняющий эффект. Если использовать отвар для умывания хотя бы через день, это поспособствует улучшению цвета лица, разгладятся мелкие морщины, изменится тонус кожи лица.

Посредством опытов, доказано, что косметические средства на основе экстракта каштана способствуют защите кожи от окислительного действия свободных радикалов, замедлению процессов старения кожи, укреплению стенок кожных капилляров, нормализации микроциркуляции в капиллярах и сосудах лица, успокаивают кожу.

Кроме этого, шампуни на основе экстракта каштана влияют на состояние волосяных луковиц и дермы кожи головы, способствуя укреплению волос и предотвращению их выпадения.

Конский каштан обладает УФ-защитой и увлажняющим эффектом и поэтому его используют как компонент в составе кремов для загара. Есть множество средств для антицеллюлитных обертываний, так как он улучшает циркуляцию крови.

Некоторые крема для ног содержат в своем составе экстракт растения, который необходим для борьбы с варикозом и снимает отечность.

Важно помнить, что косметические средства с каштаном следует хранить в плотно закрытых упаковках и прохладном месте.

Черника и сахарный диабет

Черника, она же чернега, черница или чернижик — северная ягода с уникальным составом, которая может похвастаться разнообразными полезными веществами, витаминами и дубильными веществами. Она помогает урегулировать уровень сахара в крови и поддерживать его в норме. Вся надземная часть растения — веточки и листочки — имеют не менее ценный химический состав. Из них готовят полезный для диабетиков настой.

• Почему «чёрная» ягода разрешена при сахарном диабете?
• Когда собирать черничное сырьё?
• Как принимать ягоды черники?
• Что диабетикам приготовить из черники?
• Как использовать листья черники?
• Рецепты травяных сборов с черникой

Почему «чёрная» ягода разрешена при сахарном диабете?

Черника — это низкокалорийная ягода, в составе которой отсутствуют жиры, а также она имеет низкий гликемический индекс (43), поэтому её включают в рацион при диабете I и II типа, а также при преддиабетическом состоянии, но в ограниченном количестве. В чернике есть целый набор витаминов — группы B, C, PP. Она богата органическими кислотами, эфирными маслами и флавоноидами. Но для диабетиков наибольшее значение имеют:

• Дубильные вещества и гликозиды. Именно они способны регулировать уровень глюкозы в крови — могут снизить его или удерживать в пределах нормы.
• Железо, которое в отличие от аптечных препаратов полностью усваивается организмом.
• Витамин A. Одним из осложнений диабета является возникновение глазных болезней. Комплекс витаминов и минералов черники укрепляют глазные сосуды и препятствуют образованию кровоизлияний в сетчатке именно благодаря ретинолу.
• Пищевые волокна и пектин. Они чистят кишечник, выводят из организма вредные вещества — токсины, тяжёлые металлы, свободные радикалы, а также помогают сбросить лишние килограммы, от которых обычно страдают люди больные диабетом. Оказывают благотворное влияние на пищеварительную систему.

Большая ценность ягод в том, что в них содержится огромное количество биологически активных веществ, которые замедляют процессы окисления в клетках, следовательно, продлевают молодость человеческого организма и препятствуют образованию злокачественных опухолей.

Более полезна черника, конечно, в свежем виде, но поскольку это сезонный продукт, из неё делают различные заготовки — ягоды сушат, варят черничное варенье или заготавливают пасту. Из напитков делают настои, отвары, кисели и чай. Вместо сахара в заготовках используют сахарозаменитель.

Иногда чтобы избежать гипогликемии используют экстракт черники (концентрированная вытяжка), который продаётся в аптеках. Это капсулы или таблетки, основным компонентом которого являются измельчённые листья и ягоды черники. Самостоятельно назначать себе приём экстракта нельзя, его может назначить только специалист.

Когда собирать черничное сырьё?

Кустарник растёт в тайге и тундре, но в местах с многоснежной зимой и повышенной влажностью в летний период. Поэтому она произрастает не везде, но зато прекрасно культивируется на приусадебных участках. Так что, если вы обладатель нескольких соток, обязательно высаживайте эту культуру. При самостоятельном заготовлении:

• Листья собирают весь летний период при сухой ясной погоде. Их раскладывают тонким слоем и высушивают в проветриваемом помещении, следя, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на них.
• Сбор ягод начинают с июля, а заканчивают в августе. Для заготовления ягод черники используют быструю сушку. Плоды перебирают, очищают от мусора, раскладывают на противне и ставят в духовку максимум на 70 °C или используют консервацию.

Если нет возможности самостоятельной заготовки, закупать необходимое сырье можно в аптеках.

Как принимать ягоды черники?

Свежие плоды разрешено есть ежедневно 2–3 раза в сутки. За один приём рекомендуют съедать не более 100 г. Но если есть проблемы с почками, в них обнаружен песок или камни, ей не стоит злоупотреблять, так как она усиливает мочевыделение.

Кроме свежих ягод, пьют свежеприготовленный черничный морс. Готовят его так:

1. Одну десертную ложку свежих ягод черники толкут в кружке.
2. Затем заливают получившуюся кашицу 300 мл кипятка и оставляют настаиваться на полчаса.
3. Морс по желанию подслащивают сахарозаменителем.
4. Напиток употребляют вместо чая по 1 стакану до 2 раз в сутки.

Можно приготовить напиток из сушеных ягод:

1. 1 столовую ложку с горкой сушёных плодов заливают 250 мл воды и нагревают четверть часа.
2. Переливают всё в термос и выдерживают несколько часов.
3. Употребляют по 1 столовой ложке. Продолжительность курса — 60 дней.

В следующем видео вы сможете взять на вооружение рецепт смузи с черникой на молоке, который отлично подойдет на завтрак:

Что диабетикам приготовить из черники?

Заготовки из черники помогают разнообразить рацион больного полезными десертами и блюдами. Например, варят диабетическое варенье. Его просто едят или используют как начинку для пирогов, а также для приготовления морсов.

Диабетическое варенье

Чтобы сварить вкусное и ароматное варенье берут:

• 500 г спелых плодов;
• 30 г свежих черничных листиков;
• 30 г листиков красной калины;
• сахарозаменитель.

Приготовление:

1. Плоды моют и в эмалированной миске варят 2 часа, пока не получится однородная масса с вязкой консистенцией.
2. Листики растений перебирают. Выбирают свежие чистые листья без каких-либо повреждений и признаков заболеваний, хорошо измельчают.
3. Как только черника проварится, в неё засыпают листья и оставляют на огне ещё 10 минут. Для вкуса можно добавить немного молотой корицы или натуральной ванили.
4. Затем засыпают сахарозаменитель, хорошо перемешивают и варят ещё 5 минут.
5. Варенье оставляют остывать, а потом раскладывают по банкам.

Диабетикам его рекомендуется употреблять ежедневно маленькими порциями – достаточно съедать в день по 1 десертной ложке. Вкусным получается и морс. В стакане воды разводят ложку варенья, размешивают и пьют.

Черничная паста

Это прекрасный полезный диетический десерт. Всё, что понадобится, это черника и сахарозаменитель:

1. Свежие ягоды тщательно перетирают или измельчают до кашеобразной массы.
2. Засыпают в неё сахарозаменитель в пропорции 1:1.
3. Готовую пасту раскладывают в стерилизованную стеклянную тару и хранят на холоде или в холодильнике.

Как использовать листья черники?

Для диабетиков особенно полезны черничные отвары, настои и напары, которые употребляют утром, днём и вечером желательно за полчаса соответственно до завтрака, обеда и ужина, если нет других рекомендаций.

Отвары

Рецепт напитка из сухих листьев:

1. Используемые части кустарника измельчают.
2. Столовую ложку подготовленного сырья заваривают 250 мл кипятка.
3. Нагревают в кипящей воде 20–45 минут, накрыв крышкой.
4. Сразу же процеживают через марлю, сложенную в два слоя, и отжимают.
5. Остужают и пьют отвар охлаждённым по 100 мл в день. Курс длится 21 день.

Если в этом рецепте сухие листья заменить свежими, можно получить ранозаживляющий отвар. Он хорошо помогает при возникновении диабетической сыпи, ухудшении состояния кожных покровов. Остывшим раствором протирают поврежденные участки кожи.

Полезными свойствами обладает отвар, приготовленный из побегов кустарника. Главное, веточки надо хорошо измельчить. Употребляют его по 50 мл.

Напар

Понадобится термос, в котором настаивают лекарственное растение. Срок его хранения не более 4 дней в холодильнике, перед употреблением хорошо взбалтывают. Готовится по рецепту:

1. Отбирают здоровые зелёные листочки (понадобиться 30 г) и складывают в эмалированную кастрюльку.
2. Туда же наливают 1 литр воды и кипятят на среднем огне 30 минут.
3. Переливают раствор в термос и выдерживают в нём час.
4. Далее процеживают и принимают в тёплом виде по 100 мл.

Продолжительность курса зависит от улучшения самочувствия больного. Как только человеку становится лучше, принимать напар прекращают. При продолжительном приёме более 30 дней обязательно надо прервать курс на 14 дней, а потом снова продолжить.

Настой

Он уменьшает основные симптомы болезни и улучшает самочувствие в целом. Для его приготовления понадобятся побеги и листочки. Сырье собирают, когда растение уже отцвело, но плоды ещё не успели завязаться. Можно собрать материал и перед цветением кустарника, но это плохо скажется на его здоровье. Рецепт готовки и приема:

1. Измельчённые веточки и листочки кладут в эмалированную кружку и заваривают кипятком.
2. Ставят на водяную баню на 15 минут.
3. Охлаждённый процеженный настой доводят до первоначального объема, добавив в него кипячёную воду.
4. Употребляют его в охлаждённом виде по 60 мл.

Нередко при диабете ухудшается состояние кожи. Она теряет упругость, становится сухой, появляется сыпь. Если смазывать эпидермис настоем, приготовленным из побегов и листьев растения, то кожа станет более эластичной, уменьшится сухость и раздражение, быстрее заживут ранки и экземы. Кроме этого, такой настой обладает мочегонным и желчегонным свойством, уменьшает количество вредного холестерина в крови, улучшает кровообращение, восстанавливает кровеносные сосуды. Помогает человеку бороться с соблазном, снижая тягу к сладким продуктам.

Рецепты травяных сборов с черникой

Для более эффективного снижения уровня глюкозы в крови и борьбы с симптомами и осложнениями заболевания используют сборы из разнообразных трав.

Сбор № 1

Приготовление:

1. Смешивают в равных количествах корень лопуха, листья черники и сухие створки фасолевых стручков.
2. В 60 г полученной смеси наливают 1 л холодной воды и оставляют при комнатной температуре на 12 часов.
3. Затем ставят раствор на плиту и кипятят в течение 5 минут.
4. Ёмкость хорошо укутывают и настаивают ещё 1 час.
5. Отвар процеживают и принимают по 220 мл 5 раз в сутки через час после трапезы.

Сбор № 2

Приготовление:

1. Плоды черники, цикорий, листочки брусники и черники берут в одинаковом количестве и хорошо перемешивают.
2. Одну столовую ложку смеси заваривают 300 мл кипятка и ставят на медленный огонь на несколько минут.
3. Остывший и процеженный отвар пьют по 50 мл.

Сбор № 3

Приготовление:

1. К двум частям сушёных плодов черники добавляют одну часть цветков синего василька и одну часть очанки.
2. Столовую ложку приготовленного сбора заваривают 300 мл кипятка и ставят на слабый огонь на несколько минут.
3. Остывший раствор делят на три равные порции и принимают в течение дня.

Помогает при ухудшении зрения на фоне основного заболевания.

Сбор № 4

Приготовление:

1. 30 г черничных листьев, 30 г листьев перечной мяты и 25 г одуванчика заваривают кипящей водой и варят 7 минут.
2. Затем в отвар кладут 25 г травы цикория и 30 г зверобоя и варят ещё 10 минут.
3. После этого оставляют отвар в тёмном прохладном месте на сутки. Употребляют отвар натощак.

Сбор № 5

Приготовление:

1. Готовят травяную смесь из верхушек фасоли, листочков черники и лекарственной травы галеги (народное название — козлятник). Галега является ядовитым растением, поэтому обязательно соблюдают все рекомендованные дозы.
2. Берут по 30 г каждого ингредиента, хорошо перемешивают.
3. Одну столовую ложку подготовленной смеси заваривают 300 мл кипятка и ставят на конфорку. Сначала 15 минут на слабом огне кипятят, а потом столько же времени настаивают, сняв миску с плиты.
4. Отвар процеживают и употребляют по 2 столовые ложки 4 раза в день.

Подводя итоги, можно сказать, что черника — очень полезная ягода и незаменима при сахарном диабете. Она может уменьшить симптомы заболевания, на время понизить или нормализовать уровень сахара в крови. Если у вас есть аллергическая реакция на ягоду, то придётся отказаться от её употребления. А также она противопоказана людям с заболеваниями почек.

Конский каштан для лечения волос и кожи

Каштан занял свой достойное место и в косметологии. Он входит в состав многих кремов, гелей и шампуней. Маски и шампуни из конского каштана делают волосы сильными, крепкими, блестящими и эластичными.

Шампунь достаточно легкий, быстро смывается, способствует ускоренному росту волос. Очень популярны и кремы на основе конского каштана. Лекарство благоприятно воздействует на капилляры и кровеносные сосуды, что позволяет избавиться от сосудистых звездочек, гематом и темных кругов под глазами.

Рассасывающий эффект каштана используется в борьбе с целлюлитом – он отлично выводит жидкость из лимфоидных тканей. Крема и маски на основе конского каштана омолаживают и тонизируют кожу, делают ее более упругой и эластичной, при постоянном использовании овал лица подтягивается.

Каштан обладает бактерицидными свойствами, поэтому эффективно используется в борьбе с прыщами, и даже грибковым поражением кожи головы. Отлично избавляет от перхоти и защищает от выпадения волос.