Разрешено ли употреблять облепиховое масло при заболевании панкреатит?

Облепиховое масло – целебный природный продукт. Свойства известны еще с давних времен, им лечили раны, полученные в бою, использовали для решения проблем с кишечником, желудком. Средство широко используется в народной медицине и считается надежным среди многих лекарственных препаратов. Удобство в употреблении делает продукт универсальным средством спасения от патологий.

облепиховое масло при панкреатите

Много написано научных трудов о пользе облепихи для человеческого организма, не обошло оно своими целебными свойствами и поджелудочную железу. Есть один недостаток, в некоторых случаях, помимо пользы оно нанесет и вред для подорванного здоровья человека. Поэтому, можно часто услышать вопрос, облепиховое масло при панкреатите можно или нет употреблять и как оно влияет на поджелудочный орган/

Облепиховое масло при панкреатите: польза и вред

В составе ягод присутствуют полезные витамины, фосфолипиды, флавоноиды, фитонциды, пектины, а также большое количество кислот. Поэтому растение обладает следующими свойствами:

• противовоспалительное,
• регенерирующее,
• общеукрепляющее,
• противомикробное,
• защитное.

Хотя облепиховое масло принято считать отличным лечебным средством при терапии поджелудочной железы, этот продукт отличается высоким содержанием жиров и плохо переваривается при ферментативной недостаточности.

Химический состав ягод облепихи: в чем польза для человека?

Плоды облепихи с древних времен известны своими целебными свойствами. Они широко используются в медицине (традиционной и нетрадиционной), косметологии, кулинарии.

Польза ягод облепихи обусловлена входящими в состав веществами:

• большое количество витаминов (С, А, Е, К, РР, В1, В2),
• микроэлементы (калий, кальций, магний, фосфор),
• органические кислоты (щавелевая, яблочная, янтарная),
• дубильные вещества, танины,
• фитонциды,
• клетчатка,
• аминокислоты,
• растительные жиры (полиненасыщенные, мононенасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды).

Эти ингредиенты обеспечивают множество положительных эффектов на все органы и системы организма:

• Нормализация липидного обмена: снижение кон холестерина (липопротеиды низкой плотности) и увеличение содержания «полезных» липопротеидов высокой плотности. Эти процессы снижают вероятность формирования атеросклеротических бляшек в сосудах, обеспечивают профилактику опасных патологий (инсульта, инфаркта, а также других сосудистых заболеваний и их осложнений).
• Выраженное ускорение регенерации поврежденных тканей, особенно – заживление эпителиальных оболочек органов пищеварительного тракта (при гастрите, энтероколите, дуодените, холецистите), других слизистых оболочек, эпидермиса кожи.
• Укрепление сосудистых стенок.
• Противовоспалительное воздействие.
• Антиоксидантное влияние, способствующее омоложению организма, профилактике онкологических заболеваний.
• Легкий обезболивающий эффект.
• Обволакивающий эффект, образование защитного слоя на эпителии ЖКТ после приема ягод или масла облепихи внутрь.
• Желчегонный эффект.
• Нормализация стула, устранение запоров, что способствует очищению кишечника, выведению токсинов из организма.
• Повышение иммунитета.

Облепиха – это продукт, приносящий много пользы здоровому человеку, обеспечивающий профилактику разнообразных заболеваний, омолаживающий организм.

Но существует ряд противопоказаний для её употребления:

• индивидуальная непереносимость, проявляющаяся разными аллергическими реакциями,
• злокачественные опухоли любой локализации,
• острые воспаления органов желудочно-кишечного тракта.

Можно ли пить облепиховое масло при панкреатите

Облепиховое целебное масло обволакивает стенки желудка и кишечника, улучшает пищеварение и работу поджелудочной железы, устраняет воспаление эпителиального слоя и ускоряет восстановление поврежденных слизистых.

Но неправильное применение продукта ведет к тяжелым последствиям. Поэтому прежде чем приступать к лечению, нужно выяснить, в каких случаях и в каких дозировках его можно использовать, а когда лучше воздержаться от употребления.

В острую фазу

Применение средства в острую фазу усиливает нагрузку на поджелудочную железу, что приводит к обострению панкреатита, резким болям в животе, рвоте и расстройству стула. Употребление его в острой стадии панкреатита может спровоцировать повторный приступ и развитие опасных осложнений, в том числе и панкреонекроз. Данное заболевание является одним из наиболее тяжелых осложнений панкреатита, которое в 30-80% случаев приводит к летальному исходу.

Особенно тяжелые последствия могут развиться при употреблении облепихового масла людьми, которые одновременно болеют панкреатитом и холециститом.

Во время ремиссии

Людям, страдающим хроническим панкреатитом, пить облепиховое масло можно только в период ремиссии. Применение продукта в этот период предупреждает обострение. Благодаря содержанию в облепиховой вытяжке кислот, расщепляющих жиры, нормализуется деятельность поджелудочной железы.

Однако нужно учесть, что употребление в больших количествах облепихового лекарства даже в период стойкой ремиссии панкреатита грозит воспалением поджелудочной. Поэтому в течение суток допускается не более 30 мл средства.

Зачастую спутником панкреатита является желчнокаменная болезнь, при которой употребление облепихи в любом виде категорически запрещено. Это объясняется тем, что ягоды активизируют движение камней и могут привести к закупориванию протоков.

Свойства

Облепиховое масло готовится путем настаивания сушеных ягод или жмыха на растительном масле, чаще всего подсолнечном. В процессе приготовления масляная основа впитывает в себя все полезные компоненты растения и приобретает его лечебные свойства.

При этом масло обладает естественным консервирующим качеством и позволяет сохранить ценные свойства облепихи на длительное время. Кроме того,оно смягчает высокую кислотность облепихи и уменьшает ее раздражающее воздействие на слизистые оболочки желудка и пищевода.

Масляный экстракт из облепихи подходит как для наружного применения, так и для приема внутрь. Поэтому данное средство рекомендуется использовать для лечения целого перечня заболеваний и общего укрепления организма, а также в качестве косметического средства.

Состав облепихового масла:

1. Витамины: A(бета-каротин), группы B (B1, B2, B3, B6, B9), C, E, K и P;
2. Минералы: кальций, железо, магний, марганец, цинк, фосфор, алюминий, никель и кобальт;
3. Полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
4. Насыщенные жирные кислоты: пальмитиновая кислота, стеариновая кислота и миристиновая кислота;
5. Органические кислоты: винная, щавелевая, яблочная и янтарная;
6. Фосфолипиды;
7. Важнейшие аминокислоты;
8. Фитостерины:
9. Флавоноиды;
10. Дубильные вещества;
11. Фитонциды;
12. Пектины;
13. Алколоиды.

Как применять масло облепихи для лечения панкреатита

Прием облепихового лекарства нужно согласовать с врачом. Во время лечения панкреатита рекомендуется придерживаться следующих правил:

• Употреблять лишь в небольших дозах. Наиболее оптимальная дозировка — по 1 чайной ложке 3 раза в день.
• Для достижения максимального обволакивающего и лечебного эффекта средство принимают за полчаса перед едой.
• Длительность курса лечения — не менее 1 месяца.

Продукт можно употреблять как в чистом виде, так и заправлять им овощные салаты. Не рекомендуется приправлять мясо, каши, супы и другую трудноусвояемую пищу.

Использовать можно только то масло, которое реализуется в аптеках и предназначено для внутреннего применения. Средство, приготовленное в домашних условиях, допускается применять только тогда, когда вы на 100% уверены в его качестве.

Побочные действия

Если не соблюдать правила приёма продукта или преувеличить суточную норму, есть риск появления побочных эффектов. В частности, при приёме масла во внутрь, может возникнуть диарея и горечь во рту. Также возможны аллергические реакции.

Знаете ли вы? Облепиха представляет огромную ценность и считается золотой ягодой. В Китае её объявили стратегической сельхозкультурой и засадили ею около 1,5 млн га.

Теперь вы знаете о целебных и лечебных свойствах облепихи. Она входит в состав препаратов для лечения ЖКТ, используется в качестве антисептика и заживляет раны, а также предотвращает появление многих болезней. Важно не забывать о побочных действиях и противопоказаниях во время употребления этой ягоды.

Как выбрать продукт

Облепиховое масло выпускают многие производители. Чтобы выяснить, какой из продуктов качественный и поможет в лечении панкреатита, при его выборе нужно обращать внимание на следующие моменты:

• Содержание каротиноидов. Этот ингредиент является главным действующим веществом препарата. Его процентное содержание должно составлять не менее 0,18 г на 100 г продукта.
• Препарат прошел официальный контроль соответствующими органами сертификации.
• Средство изготовлено из особых, селекционных сортов ягод, которые выращены в экологически чистых регионах.

Как сделать облепиховое масло дома

Чтобы на 100% быть уверенным в высоком качестве продукта, из плодов облепихи можно приготовить масло самостоятельно. Существует два несложных способа получения лекарственного средства от панкреатита.

Способ 1:

• Очищенные и промытые облепиховые ягоды поместить в духовку и просушить при невысокой температуре (18-22°C) до затвердевания.
• Измельчить в порошок.
• Немного подогреть растительное масло и залить облепиху таким образом, чтобы измельченные ягоды были полностью покрыты.
• Перемешать облепиховый порошок с маслом и убрать полученную смесь в темное место на 5 суток.

Приготовленную массу необходимо каждый день тщательно перемешивать. Спустя 5 дней средство отфильтровать, чтобы убрать осадок, перелить в чистую емкость и использовать по назначению.

Способ 2:

• Промытые и очищенные облепиховые ягоды поместить в соковыжималку и отделить сок от жмыха.
• Полученный жмых залить подсолнечным маслом из расчета 600 г жмыха на 500 мл масла.
• Жмых настаивать на протяжении 2 дней, после чего повторно пропустить через соковыжималку.
• Отжатый жмых снова залить тем же маслом.

Рецепт приготовления маслянистого лекарства в домашних условиях

Приготовить лекарственный продут самостоятельно, обладая полезными знаниями, не сложно. Заводские технологии изготовления трудоемки, для домашних условий рецепты обработки ягод упрощены.

Плоды отбирают спелые, обязательно просушивают. Процесс сушки не должен проходить под прямыми солнечными лучами.

Ускорит процесс сушка в духовом шкафу при температуре в 40 — 50 градусов. При высокой температуре обработки полезные микроэлементы, витамины не сохраняются.

Существует несколько рецептов приготовления полезного лекарства.

Что еще можно приготовить из облепихи: полезные рецепты

Бороться с панкреатитом можно при помощи не только масла, но и самых разнообразных облепиховых блюд. Ежедневное употребление этого продукта разнообразит рацион и улучшит состояние поджелудочной.

Свежие ягоды облепихи при панкреатите кушать нельзя, поскольку клетчатка отрицательно воздействует на больную поджелудочную.

Поэтому следует отдавать предпочтение термически обработанным облепиховым ягодам. К примеру, из них можно приготовить вкусное желе, всевозможные чаи, кисели и компоты.

Желе

Для приготовления облепихового желе нужно подогреть до температуры 70°C 1 л сока, отжатого из ягод, и добавить в него 700 г сахара. Довести до кипения и уваривать на минимальном огне, пока не испарится 1/3 части сока. Затем разлить полученное лакомство в стеклянные емкости и охладить.

Облепиховый чай

Такой чай от панкреатита можно готовить с добавлением ягод можжевельника, имбиря или лимона. При приготовлении напитков используются предварительно вымытые и размятые ягоды. По желанию можно готовить очень вкусные и полезные чаи, используя следующие ингредиенты:

• 20 г имбиря, горсть измельченной облепихи, мед по вкусу.
• Горсть облепихового порошка из ягод, долька лимона, 20 г имбиря, 1 гвоздика, 1 горошек черного перца, щепотка корицы, веточка мяты, мед.
• По 1 ч. л. облепихового порошка, черного чая, измельченных ягод можжевельника и изюма, мед по вкусу.

При хроническом панкреатите диету нужно соблюдать пожизненно. Благодаря интересным облепиховым рецептам у вас получится разнообразить меню и не навредить поджелудочной.

1