Полезные свойства жимолости и противопоказания для диабетиков

Жимолость — это такая ягода, которая вполне подходит для использования диабетикам. Она может похвастаться многочисленными полезными свойствами, витаминами и другими незаменимыми составляющими. Кроме того, каприфоль (одно из названий растения) может произрастать практически при любых погодных условиях. О том, как именно должна использоваться жимолость при диабете, о ее полезных свойствах и о том, как сделать заготовки, необходимо узнать заранее.

Жимолость и сахарный диабет

Когда возникает гипергликемия очень полезно употреблять жимолость при диабете. Ягода почти не содержит глюкозы, в ней низкое содержание углеводов. К тому же, жимолость вмещает в себя много витаминов и минеральных веществ, которые обогащают организм диабетика и благотворно влияют на все обменные процессы. Однако к употреблению ягод жимолости следует относиться с осторожностью, поскольку некоторые плоды растения ядовиты, а съедобные виды имеют противопоказания.

Жимолость для детей

Исчерпывающих исследований на предмет влияния жимолости на детский организм нет, поэтому врачи рекомендуют воздержаться от включения ягод в детский рацион хотя бы до наступления у ребенка трехлетнего возраста. Диетологи и специалисты по здоровому питанию придерживаются другого мнения и советуют отказаться от уникального продукта только по имеющимся противопоказаниям. Полезные свойства ягод жимолости, по их мнению, значительно перевешивают сомнительные опасения по поводу негативной реакции организма ребенка на новый продукт.

В раннем возрасте дети быстро привыкают к необычному вкусу ягод, и прикорм не вызывает у них протеста, а вот вводить жимолость в питание взрослого ребенка лучше в сочетании с привычными продуктами – творогом, молочной кашей, натуральным йогуртом.

Состав и полезные свойства

Употреблять в пищу лучше всего сорта «Синяя птица», «Десертная», «Голубое веретено», «Амфора», «Морена». Эти растения имеют синие плоды и на вкус кисло-сладкие. Опасаться следует жимолости обыкновенной, которую в народе называют «волчьей ягодой». Окрас плодов варьируется от красного до оранжевого, растет она в лесу и крайне ядовита. Остальные сорта жимолости можно употреблять в пищу. Их полезные свойства приведены в таблице.

Вернуться к оглавлению

Вы – одна из тех миллионов женщин, которые борются с лишним весом?

Не менее важными для женского организма стали следующие элементы, входящие в химический состав растения:

1. 1. Йод. Необходим для здоровья щитовидной железы и хорошего обмена веществ.
2. 2. Натрий. Укрепляет костную ткань, обеспечивает здоровье крови, налаживает функционирование нервной системы.
3. 3. Калий. Необходим для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.
4. 4. Медь. Необходим для синтеза гемоглобина.
5. 5. Кремний и цинк. Элементы нужны для здоровья кожи, волос и ногтей.

Если женщина страдает от угревой сыпи или выпадения волос, помогают отвары из молодых стеблей растения.

Это растение положительно воздействует на беременных и кормящих женщин.

1 столовая ложка сушенных плодов заваривают 0,5 л воды, пьют при ОРВИ и гриппе по половинке стакана до еды трижды в сутки. Обладает жаропонижающими и противовоспалительными свойствами.

2 ложки столовые измельченных листьев заливаются стаканом кипятка и настаиваются час.

Отвар же из сухих листьев — хорошее средство для примочек при воспалении глаз и полосканий при ОРВИ, ангине.

Жимолость: витамины

Если женщина страдает от угревой сыпи или выпадения волос, помогают отвары из молодых стеблей растения.

Чем полезна жимолость для женщин?

Маски из ягод растения (2 раза в неделю на треть часа) и настои из листьев (месячные курсы с ежедневным умыванием) хорошо борются с кожными несовершенствами воспалительного характера.

Другим плюсом продолговатых голубых ягод жимолости является малая калорийность, всем известно, что барышни гораздо чаще хотят похудеть, нежели мужчины. К тому же их употребление в пищу стимулирует ускоренные метаболизм, что тоже немаловажно для избавления от лишних килограммов.

Жимолость: витамины

А все ваши попытки похудеть не увенчались успехом?

Жимолость: витамины

Особенности употребления жимолости при сахарном диабете

Растение стимулирует выработку инсулина, при этом не перегружая поджелудочную железу.

Благодаря своему составу, жимолость затягивает трофические язвы, которые частенько появляются при диабете. Низкое содержание калорий в ягоде и большой процент содержания в ней воды полезны диабетикам, склонным к ожирению. При диабете нарушается функция эндокринной системы. Полезные вещества жимолости регулируют гормональный фон и препятствуют осложнениям. Часто у диабетиков наблюдаются сбои в сердечно-сосудистой системе, из-за чего возникает атеросклероз или диабетическая стопа при плохом кровообращении. Жимолость укрепляет сосуды и улучшает кровоток. А также она обладает мочегонным действием. При сахарном диабете часто наблюдаются отеки, которые растение убирает при его регулярном употреблении.

Описание растения

Жимолость — это довольно мощный сильноветвистый кустарник размером с рост взрослого человека. Ягоды растения вытянутые, темно-сливового цвета и некрупные – около сантиметра. В пищу годятся лишь садовые сорта плодов, которых только в России насчитывается около пятидесяти, а вот в лечебных целях применяют и «дичку», правда, в этом случае в ход идут все части кустарника, кроме ягод и корневищ.

Жимолость не требует постоянного ухода, и для поддержания куста в культурном состоянии нужно только периодически удалять лишние побеги и делать обрезку далеко откинутых ветвей. Цветет куст белыми и голубыми цветками в течение одного месяца – с конца мая, а в первых числах июля уже можно собирать урожай.

На полезные свойства жимолости – ягод и несъедобных частей кустарника – влияет не только сортность растения, но и место его произрастания. Идеальным для сохранения максимальной концентрации ценных веществ состава жимолости считается климат, приближенных к ее родному, — преимущественно прохладный.

Как использовать?

При диабете 2 типа ягоды жимолости едят в свежем виде, выдавливают сок из плодов. Можно варить компоты, готовить джемы или варенье, пирожки и просто использовать ягодки в виде добавки к сладким блюдам и гарнирам. Для приготовления целительных отваров и настоев применяются цветки, кора и листочки растения. Готовить отвары и настои желательно только из съедобных сортов жимолости.

Ягодный настой

1. Взять около 20 грамм свежих ягод.
2. Добавить стакан кипящей воды.
3. Накрыть крышкой и дать настояться несколько часов.
4. Охлажденный напиток профильтровать.
5. Употреблять по 100 мл перед каждым приемом пищи, но не более 4-х раз в сутки.

Вернуться к оглавлению

Настойка из цветков и листьев

Отвары из коры и веточек

1. Веточки и кору измельчить.
2. Заварить 3 ст. л. сырья 200 мл кипящей воды.
3. Смесь проварить на слабом огне несколько минут и отставить.
4. Настаивать около 2-х часов и профильтровать.
5. Употреблять по 20 мл перед приемом пищи.

Вернуться к оглавлению

Применение для лечения: народные рецепты

1. Настой ягод жимолости. Его применяют при сердечнососудистых заболеваниях для давления, головных болях, цистите, он полезен для желудка при гастрите. Нужно залить 50 граммов высушенных ягод половиной литра горячей воды, настаивать в течение нескольких часов. Принимать такой настой следует по полстакана за полчаса до приема пищи три раза в день.
2. При отеках помогает отвар из жимолости. Нужен высушенный корень кустарника, одну столовую ложку варят в стакане воды при небольшой температуре в течение десяти минут. Нужно принимать две столовые ложки перед едой.
3. От боли в горле поможет тот же отвар, однако в этом случае нужно взять три стакана воды на столовую ложку корня жимолости.
4. При беременности рецепт настоя следующий. На стакан горячей воды берется одна столовая ложка высушенной и перетертой коры, настаивать несколько часов. Принимать такой настой нужно три раза в день, прием пищи не важен.

Свежие ягоды или настой при диабете второго типа помогают справиться с большинством неприятных проявлений заболевания, говорят, жимолость способна вовсе победить заболевание.

Однако лучший способ употребления жимолости – свежие ягоды. Поэтому если есть возможность, стоит ей воспользоваться во имя своего здоровья.

Среди безграничного арсенала народных рецептов почетное место занимают лечебные снадобья на основе вкусной каприфольки. Для изготовления целебного средства дозволяется применять не только листовые пластины плодовой культуры, но и кора, корешки, цветочки и ягодки. Лечебную заготовку проводят весной и летом.

Свежесобранные и сухие плоды древесного кустарника – шкатулка витаминов и источник неиссякаемой энергии. Даже небольшая по объему горсточка свежих ягод способна укрепить общее состояние организма и улучшить пищеварение.

Для лечения язвы, пятен псориаза, разных видов экземы, разных видов лишая применяется сок из плодов. Излечение лишая достигается при помощи синильной кислоты, которая в значительном количестве обнаружена в плодах культурного растения. К пятнам псориаза, местам с язвой прикладывают размятые ягоды или готовят мазь, которую также следует наносить на поверхность кожи с видимыми поражениями. Для излечения заболеваний достаточно 8 процедур.

Заваренный чай улучшает общее самочувствие при ОРВИ, настой древесного кустарника поможет компенсировать недостаток витаминов.

Ягоды жимолости используются для приготовления самых различных домашних заготовок. Из них делают начинки для пирогов, морс, компот, наливки, желе, джем. Особенно вкусным получается варенье из жимолости. Его можно приготовить несколькими способами.

Вначале готовится сироп. Для этого сахарный песок растворяют в воде в соотношении 1 кг на 200 мл жидкости и варят в течение 10 мин. на маленьком огне после закипания. Затем в сироп высыпают промытые под проточной водой, очищенные от листьев и плодоножек ягоды. Как только варево закипит, его снимают с огня. Кастрюлю помещают в прохладное место на 7 часов, а после вновь ставят на плиту и варят 15 мин.

Ягоды перемешивают с сахарным песком в равных количествах. После того как появится сок, кастрюлю ставят на огонь и варят примерно 5 мин. после закипания. Затем, поступают так же, как и в первом случае, только время остывания увеличивают до 8 часов.

Готовится сахарный сироп, так же как в первом рецепте. Затем засыпают в него 1 кг жимолости и оставляют на 4 часа. После того как это время истечет, а плоды пропитаются сиропом, посуду ставят на плиту и варят 5 мин. Сняв с огня, остужают в течение 7 часов, а потом снова помещают на конфорку. Варенье считается готовым после того, как ягоды перестанут всплывать.

Правильно приготовленное варенье сохраняет лечебные свойства ягод

Совет! Чтобы варенье из жимолости не засахарилось, при второй варке в него добавляют лимонную кислоту. На килограмм продукта достаточно 1 г порошка.

Противопоказания

Пригодными к употреблению считаются только иссиня-черные ягоды жимолости с легким белесым налетом. Все остальные оттенки ядовиты и могут нанести вред здоровью. Не следует переедать жимолостью, поскольку это чревато поносом, судорожным сокращением мышц или аллергией. Достаточно съесть 100 грамм продукта в сутки. С осторожностью следует принимать жимолость гипотоникам и людям с серьезными заболеваниями почек. Растение обладает мочегонными свойствами, потому может увеличить нагрузку на почки.

Характерные особенности

Полезные свойства жимолости сложно переоценить. Её рекомендуют медики пациентам с малокровием, гипертонией и атеросклерозом. Эти ягоды оказывают на организм следующее благотворное влияние:

• укрепляют иммунитет;
• улучшают работу печени, желудка;
• способствуют избавлению от гипертонии;
• положительно влияют на состояние сердечной мышцы;
• снижают холестерин;
• предотвращают рост опухолей, подавляя развитие раковых клеток;
• повышают восприимчивость тканей к инсулину;
• оказывают противоцинготное действие;
• участвуют в процессе формирования гемоглобина.

Люди, включающие в сезон жимолость в ежедневный рацион, никогда не жалуются на апатию, вялость. Плоды способствуют восполнению энергии в организме.

Настои, отвары из листьев, цветов используют при лечении болезней почек, глаз, горла, затяжной диареи. Они оказывают противовоспалительное, мочегонное и дезинфицирующее действие.

Но существуют противопоказания для употребления жимолости. Не рекомендуют её при:

• обострении патологий желудочно-кишечного тракта;
• гипотонии;
• тяжёлых нарушениях работы почек.

Если съесть много ягод, это может привести к диарее, а также стать причиной судорожных сокращений мышц. У людей, склонных к аллергии, могут проявиться реакции гиперчувствительности.

Жимолость – польза или вред при сахарном диабете

При хроническом заболевании человеку приходится ежедневно принимать решение как правильно подобрать здоровое питание, каким образом регулировать дозу препаратов. Кроме того его волнует вопрос как часто и правильно заниматься спортом, проводить самоконтроль сахара в крови. При диабете 2 типа человеку приходится регулярно контролировать свое давление и поддерживать необходимый уровень сахара в крови. Все это должно сочетаться со свободным образом жизни, достижением своих целей в карьере или в спорте.

Роль режима питания при сахарном диабете

Эффективность лечения сахарного диабета в большой степени зависит от строгого соблюдения правил здорового питания. Основная задача больного сахарным диабетом – перестроить себя и свои привычки касаемо приемов пищи. Если удастся это сделать, половина успеха будет уже достигнута.
Первое, что нужно сделать – представить из чего состоит пища и разобраться в том, какие продукты повышают сахар в крови, а какие напрямую не влияют, но через некоторое время вызывают тенденцию к повышению уровня сахара.

Одной из причин развития сахарного диабета 2 типа является неправильное, нерациональное питание. Лечение не подразумевает следование диете или ограничение в определенных продуктах. Главное правило – равномерно поделить продукты на небольшие порции и употреблять их в 4-6 приемов. Если не контролировать объем и время приема пищи, для людей с диабетом это может закончиться негативно.

Когда завтрак состоит из кофе или чая, а в обед человек ест вредные продукты и всухомятку – не избежать проблем с поджелудочной железой. Еще хуже для здоровья, если 80% суточной нормы пищи приходится на ужин. Это удар по поджелудочной железе и по другим органам пищеварительной системы, которые нельзя перегружать в вечернее время. Важно учесть, что поджелудочная железа отвечает за выработку инсулина. Также диабет 2 типа провоцируют такие факторы: избыточный вес, повышенный холестерин, высокое давление.

Как известно, присутствие большого количества клетчатки в ежедневном меню (овощи, фрукты), предохраняет от развития диабета 2 типа и служит профилактикой при диабете 1 типа. Продукты, содержащие клетчатку, положительно влияют на уровень сахара в крови, препятствуя его повышение. Управлять этим заболеванием будет проще, если грамотно соблюдать режим питания.

Лечение травами сахарного диабета 2 типа

Сахарный диабет 2 типа — настоящий бич современного человека, которому попросту некогда следить за своим здоровьем. Но поставленный диагноз не является приговором.

Современные противодиабетические препараты и лечение травами быстро нормализуют работу организма, избавят от симптомов и предупредят осложнения хронического заболевания.

Кратко о диабете 2 типа

Сахарный диабет 2 типа — это снижение чувствительности тканей к инсулину, а также к его недостаточности.

Инсулинорезистентность приводит к гипергликемии, а осложнением нарушения липидного обмена чаще всего становится системный атеросклероз.

Хроническое заболевание развивается на фоне:

• генетической предрасположенности;
• висцерального ожирения;
• малоподвижного образа жизни;
• неправильного питания;
• эндокринных нарушений;
• артериальной гипертензии.

Так как симптомы заболевания на ранних стадиях отсутствуют, больной нередко узнает о диагнозе уже при развитии осложнений — язвенного поражения ног, прогрессирующего снижения зрения, инсульта или инфаркта.

Нормализуют состояние сахароснижающими препаратами и диетой. Важно устранить причины развития заболевания. Например, если причиной развития диабета стало ожирение, необходимо снизить массу тела при помощи коррекции питания и физических упражнений. А дополнить терапию помогут лекарственные травы, улучшающие состояние больного и ускоряющие выздоровление.

Основные правила фитотерапии

Перед тем как приступить к лечению СД 2 типа травами, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Это поможет избежать побочных эффектов, связанных с непереносимостью компонентов сбора.

Существует 7 принципов фитотерапии, которых следует придерживаться, чтобы повысить эффективность лечения:

Диабет боится этого средства, как огня!

Сахар снижается мгновенно! Диабет «боится» этого. 5 мин в день — и сахар нормализуется!

1. Этапность. Фитотерапия может стать главной составляющей лечения только на начальных стадиях заболевания. На острой стадии фитопрепараты становятся частью комплексной терапии, основную роль в которой отводят лекарствам, произведенным ведущими фармкомпаниями. В период выздоровления и реабилитации препараты на основе лекарственных растений помогают восстановлению, избавляют от нарушений, вызванных синтетическими лекарствами.
2. Системность. Любые адаптивные и патологические процессы затрагивают все органы и системы. Фитотерапия не лечит один конкретный орган, а восстанавливает работу организма в целом.
3. Индивидуальный подход. При выборе растительных препаратов учитывают все факторы, касающиеся больного: текущее состояние здоровья, условия жизни, особенности питания, характер работы, возраст и т.д. Это важно, так как на людей, живущих в разных условиях, любой фитопрепарат действует по-разному.
4. Непрерывность. Обращаясь за помощью к фитотерапии необходимо подготовиться к тому, что лечение будет длительным. Хронические заболевания вылечить за неделю просто невозможно. Целебные растения оказывают эффект медленнее синтетических препаратов, однако и вреда не оказывают, и результативность терапии максимальна.
5. От простого к сложному. Данный принцип заключается в том, что на начальном этапе пациенту назначают самые простые лечебные травы или продукты. На поздних стадиях заболевания основой фитотерапии становятся многокомпонентные сборы и сильнодействующие фитопрепараты.
6. Время. Если фитотерапевт рекомендует принимать настойку перед сном, менять время приема на утреннее не следует. Самостоятельный выбор времени приема может снизить эффективность лечения.
7. Качество. Несмотря на то что этот пункт заявлен последним, от его соблюдения напрямую зависит терапевтический эффект от лечения. Фитопрепараты, приготовленные из некачественного сырья, могут не только снизить результативность лечения, но и привести к появлению серьезных побочных эффектов.

Как готовить фиточаи в домашних условиях?

Существуют простые правила, которые следует соблюдать при приготовлении целебных настоев и отваров.

Необходимо:

1. Не отступать от рецепта, изменяя количество ингредиентов или самостоятельно заменять одно растение другим. Это позволит компонентам полностью раскрыться и отдать свои полезные вещества напитку.
2. Лучшим лечебным эффектом является не мононастои, а отвары из нескольких целебных трав. Следует выбирать сборы, количество ингредиентов в которых не превышает 6-7.
3. Готовить фитопрепараты можно только в стеклянной или эмалированной посуде.
4. Все ингредиенты нужно хранить в соответствующих условиях. Повышенная влажность или попадание прямых солнечных лучей быстро превратят целебные травы в бесполезные.
5. Лучшая вода для приготовления настоев и отваров — родниковая. Также можно использовать водопроводную дополнительно очищенную воду. Дистиллированная сведет полезность фитопрепарата на нет.
6. Каким бы неприятным не оказался вкус фиточая, от подсластителей следует полностью отказаться.
7. Готовый настой нельзя хранить более 24 часов даже в холодильнике или термосе. Иначе он потеряет все свои лечебные свойства.

Видеоматериал о СД 2 типа:

Список сахаропонижающих трав

Травы не могут полностью заменить классическую противодиабетическую терапию. Однако они способны ускорить выздоровление и справиться с побочными эффектами, которые возникают на фоне приема медпрепаратов.

Каждое растение уникально, но какие травы можно пить именно при сахарном диабете? Одни — способны улучшить микроциркуляцию в тканях, другие — повысить общий тонус или стать отличным поставщиком инсулиноподобных веществ.

Таблица характеристик сахароснижающих трав:

Название лекарственных растений

Действие на организм при СД 2 типа

Рецепты сборов

При составлении травяных сборов доза, длительность лечения и состав подбираются индивидуально. Важно учитывать состояние здоровья пациента и регулярно (раз в 2-3 месяца) использовать новый рецепт.

Например:

1. Для приготовления смеси, эффективной при сахарном диабете 2 типа, понадобятся: трава зверобоя и хвоща полевого, плоды шиповника, цветы ромашки аптечной и корни аралии маньчжурской. Сырье измельчается и смешивается в равных пропорциях. Приготовить отвар можно, заварив 2 столовых ложки трав двумя стаканами кипятка и прогрев на минимальном огне 20 минут. Упростить задачу поможет термос, в котором заваривается травяная смесь и выдерживается в течение ночи. Пить остуженный и процеженный настой следует по трети стакана 3-4 раза в день. Не следует готовить лекарство впрок — важно употреблять только свежий продукт, ежедневно готовя свежую порцию.
2. Следующий сбор готовится из плодов софоры и шиповника, травы полевого хвоща и пастушьей сумки. Ингредиенты измельчаются, соединяются в равных количествах и тщательно перемешиваются. В термос всыпается 2 столовых ложки травяной смеси и заливается 500 мл кипятка. Настаивается средство в течение ночи, процеживается и принимается по трети стакана трижды в день на 20-30 минут до приема пищи.
3. Улучшить самочувствие при СД 2 типа поможет сбор из взятых в равных пропорциях плодов красной рябины, травы мяты и золототысячника, корней одуванчика, цветков клевера и листьев манжетки. Необходимо всыпать 2 столовых ложки измельченной смеси в термос и залить кипятком (500 мл). Настоять в течение ночи, процедить и пить по 70 мл за полчаса до еды трижды в день.
4. Понизить уровень сахара поможет сбор на основе бессмертника, крапивы и листьев черники. Для его приготовления необходимо взять сухие ингредиенты в следующих количествах: 7 ст.л. цветков песчаного бессмертника, 5 ст.л. крапивы, 4 ст.л. листьев черники, по 3 ст.л. цветков пижмы и травы зверобоя, по 2 ст.л. коры крушины и семян льна. Компоненты смешиваются и завариваются в термосе (4 ст.л. сырья на 1 л кипятка). Такое количество настоя рассчитано на 2,5 дня (по половине стакана 3 раза в день).
5. Для стимуляции производства поджелудочной железой инсулина используется 3-х компонентная настойка, приготовить которую можно в домашних условиях. Для этого необходимо залить 300 мл водки 50 г листьев грецкого ореха и выдержать в темном месте 1 неделю. Измельченный репчатый лук (50 г) также заливается 300 мл водки и выдерживается 5 дней в темноте. Третья настойка готовится из травы манжетки аналогично первому рецепту. На последнем этапе 150 мл луковой настойки смешивают с 60 мл ореховой и 40 мл настойки травы манжетки. Смесь нужно пить по 1 ст.л. натощак и перед сном.

Перед началом лечения травяными сборами необходимо проконсультироваться с врачом. Фитотерапия может помочь улучшить самочувствие, а может привести к проблемам со здоровьем, например, если сбор содержит траву, на которую у пациента есть аллергия. Врач поможет подобрать оптимальный сбор и длительность лечения.

Видео-рецепты народных средств от диабета:

Профилактика диабета и его осложнений

Людям, относящимся к группе риска развития данного заболевания, следует регулярно проверять уровень гликемии и не забывать о профилактических мерах.

К числу последних относятся следующие:

• поддержание нормальной массы тела;
• правильное питание;
• регулярные физические нагрузки;
• отказ от вредных привычек.

Если диагноз уже поставлен, важно предупредить развитие осложнений. Для этого следует контролировать уровень сахара в крови, холестерина и артериального давления, принимать препараты для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Важно тщательно ухаживать за ногами, регулярно обследоваться у офтальмолога и вести здоровый образ жизни. А прием специальных травяных сборов, одобренных лечащим врачом, позволит улучшить состояние больного на любой стадии диабета.

Жимолость в качестве лечебного питания

Жимолость – это кладезь витаминов и одна из самых ранних ягод, ведь созревание наступает даже раньше клубники и садовой земляники. Она является очень полезной ягодой, в ней присутствует редко встречаемый в живой природе микроэлемент селен. Это вещество, которое защищает организм человека от старения. Из жимолости можно готовить компоты на зиму, засыпать сахаром и замораживать, готовить варенье, но лучше всего есть ее в свежем виде. На вкус она напоминает нечто среднее между клубникой и голубикой. Ягоды жимолости имеют синий цвет с белым налетом, и содержат в себе фосфор, кальций и железо. Из-за этих трех микроэлементов ягода настоящая находка для женщин любого возраста, ведь они чаще мужчин страдают от анемии. Стресс, бессонница и беспокойство – верный признак недостатка магния в организме. Регулярное употребление жимолости поможет избавиться от этих симптомов.

Жимолость для беременных

Доказаны полезные свойства жимолости и при вынашивании ребенка, причем дозировки свежих ягод будут различаться для женщин, уже употреблявших жимолость неоднократно до наступления беременности, и тех, кто решил разнообразить меню уже после подтверждения этого факта. В первом случае допускается кушать до 70 г лакомства в день, во втором – не более 40 г.

Неразумно при возможности включить в пищевой рацион ягоды жимолости отказываться от этого важного источника ценных веществ, ведь регулярное употребление свежего, сушеного или консервированного продукта избавляет беременную женщину от токсикоза, возбуждает аппетит, улучшает работу кишечника и облегчает изжогу, характерную для последних месяцев вынашивания.

Полезные свойства жимолости съедобной

Жимолость представляет собой большую ценность, потому что обладает лечебными свойствами и хорошо подходит для диетического питания при диабете. В ягодах содержится множество биологически активных веществ и витаминов. Сроки созревания жимолости очень ранние – уже в начале лета ее ягоды приходят на помощь, избавляя от авитаминоза.

К другим положительным качествам относятся:

1. Ягоды содержат в себе целый комплекс необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Употребление жимолости спасают от анемии и авитаминозе.
2. Жимолость богата полезными кислотами: яблочной, лимонной и щавелевой.
3. Приводит в норму обмен веществ, способствует улучшению аппетита и обладает мочегонным действием.
4. Благотворно влияет на работу сердца, укрепляет сосуды и избавляет от кровотечений и ломкости капилляров.
5. Укрепляет защитные силы организма при упадке сил, ухудшении в работе внутренних органов и систем.
6. Растение легко выращивать, так как оно неприхотливо устойчиво к морозам, болезням и вредителям.

Важно не путать жимолость съедобную и декоративную жимолость каприфоль. Это один из видов лиан, используемый для украшения и озеленения сада, беседок или стен дома. Она красиво выглядит и вьется лианой по шпалере как виноград. Имеет яркие, чаще всего красные и ядовитые ягоды.

Жимолость для женщин

Для женщин полезные свойства жимолости используются в эстетической медицине и косметологии. Экстракт из ягод охотно применяют в промышленном производстве ухаживающей косметики. Эфирное масло и концентрат добавляют в средства для проблемной кожи, поврежденных волос и даже в биологически активные добавки для улучшения зрения и стабилизации веса.

Высококачественные и натуральные косметические товары, в которые входит достаточный для оздоровления объем концентрата жимолости, стоят очень дорого, поэтому многие женщины предпочитают использовать домашние рецепты красоты и здоровья:

• Для восстановления структуры волос – смешать сухую ромашку и смесь из измельченных коры и листьев жимолости (1:2), залить их кипятком, настоять в течение часа и прополоскать жидкостью вымытые волосы.
• Лосьон от прыщей и ранних морщин – раздавить 7-10 сушеных плодов жимолости, всыпать щепоть измельченных листьев кустарника и залить все 3 стаканами крутого кипятка. Через 25 минут горячий настой процеживают и используют полученное средство для протирания проблемной кожи.
• Для молодости кожи – свежие ягоды садового кустарника (8-12 штук) раздавливают прессом, чтобы выделился сок. Затем мякоть добавляют в уже готовую маску на основе овсяных хлопьев, творога или косметической глины.

Очень полезно для женского здоровья съедать хотя бы по горсти свежих ягод в день. Считается, что это помогает предотвратить развитие мастопатии, миомы матки и образование опухолей на органах репродукции.

Можно ли добавить жимолость в рацион при сахарном диабете?

Если у человека второй тип диабета, ему приходится изучать состав каждого употребляемого продукта, прежде чем включить его в свое меню. При таком заболевании происходит изменение обмена веществ в организме, в результате которого начинает накапливаться глюкоза в крови. Следовательно, – жирная и сладкая пища противопоказана.
Очень полезно включить в рацион овощи, фрукты и ягоды – они содержат большое количество пищевых волокон, а гликемический сахар относительно невысокий. Фруктами хорошо заменять сладкие продукты, которые нельзя есть при диабете: варенье, карамель, мармелад и шоколад. Употребление жимолости при сахарном диабете не противопоказано. Этот продукт входит в список разрешенных продуктов, но в ограниченном количестве. Из всех ягод она наиболее полезна, потому что способствует нормализации артериального давления, устраняет нарушения в ритме сердца (тахикардия, аритмия). Это растение содержит бетаин, благодаря которому удается снизить уровень холестерина в крови и избавиться от лишнего веса.

Есть два варианта употребления жимолости при диабете: в свежем виде или в виде витаминного компота без сахара. Порции ягод должны быть небольшими, чтобы не превышать уровень фруктозы в крови, который ведет к ожирению. Использовать этот продукт в пищу следует не часто, маленькими порциями (разделять на 2-4 порции). У людей с таким заболеванием чаще всего доминирует жировая ткань в организме, поэтому очень важно свести к минимуму потребление углеводов, или заменить их разрешенными продуктами.

Применение для лечения: народные рецепты

при беременности жимолость может заменить будущим мамам многие лекарства

Благодаря своим чудодейственным свойствам нашла жимолость применение и в народной медицине. Растение жимолость универсально- для лечения и профилактики заболеваний можно использовать абсолютно все его части.

Например, ягода жимолость – эффективное жаропонижающее средство при всех типах лихорадки; благодаря высокому содержанию калия этот плод помогает от отеков, связанных с сердечной недостаточностью, укрепляет стенку кровеносных сосудов, препятствуя развитию атеросклероза; а благодаря высокому содержанию витаминов и других микроэлементов их рекомендуют к употреблению при истощении. Особенно велика польза жимолости для страдающих гипертонией, так как ее состав способствует стабилизации артериального давления.

Имеет жимолость полезные свойства настолько ярко выраженные, что она показана к употреблению беременным и кормящим женщинам, заменяя многие лекарства, которые при беременности запрещены. Настойка из жимолости (из коры и из ветвей) широко применяется для укрепления волос и придания им здорового блеска: для этого после мытья промойте волосы отваром, а ванны с таким отваром назначают при подагре и ревматизме.

К тому же, ягоды жимолости обладают иммуностимулирующим свойством, предотвращают старение клеток и препятствуют образованию злокачественных опухолей. Регулярное употребление этих ягод препятствует появлению гастрита, колитов и других заболеваний желудочно-кишечного тракта. Жимолость обладает антирадиационными свойствами: пектины, содержащиеся в ней, способствуют выведению из организма солей тяжелый металлов.

Ягоды и отвар листьев или коры жимолости эффективны при профилактике и лечении гастритов, колитов, заболеваниях пищеварительных желез – особенно печени. При возникновении приступа печеночной колики, протрите 2 ч. л. жимолости с сахаром, заварите в виде чая и медленно пейте. Жимолость лечебные свойства имеет настолько сильные, что десяти ягод ее достаточно для устранения изжоги.

Жимолость рекомендуют при любых нарушениях обмена веществ, в том числе и при сахарном диабете II типа. Соком жимолости можно лечить любые раны и кожные заболевания. Настои из цветов и листьев этого растения имеют противовоспалительные свойства. При необходимости ими можно полоскать горло, промывать носовую полость и даже лечить конъюнктивит, ожоги и воспаления желудочно-кишечного тракта.

Полезные свойства и противопоказания жимолости при диабете

Жимолость — это такая ягода, которая вполне подходит для использования диабетикам. Она может похвастаться многочисленными полезными свойствами, витаминами и другими незаменимыми составляющими. Кроме того, каприфоль (одно из названий растения) может произрастать практически при любых погодных условиях. О том, как именно должна использоваться жимолость при диабете, о ее полезных свойствах и о том, как сделать заготовки, необходимо узнать заранее.

Польза ягод жимолости садовой

Одно из самых уникальных полезных свойств жимолости заключается в устойчивости ее полезных элементов к термическому воздействию. Ценность ягоды не уменьшается при горячей сушке или варке, не страдают ценные вещества состава даже при консервации ягод в виде варенья (сиропа) и компотов.

Полезные свойства жимолости для человека:

• регулирование артериального давления;
• иммуномодуляция;
• лечение непродуктивного кашля;
• нормализация гемоглобина;
• стимуляция перистальтики кишечника, снижение активности вредной микрофлоры кишечного тракта;
• легкое диуретическое действие;
• спазмолитическое действие;
• затормаживание патологического разрастания клеточных тканей;
• ускорение регенерационных процессов;
• поддержание тонуса сосудов.

Ягоды жимолости рекомендуют есть при атеросклерозе, гипертонии, сезонных мигренях, при почечной и печеночной недостаточности. Антиоксиданты в составе плодов помогают справиться с негативными последствиями лечения антибиотиками и химиотерапии.

Польза растения

В составе представленной ягоды находятся самые разные витаминные компоненты, а именно витамины А, С, В и Р. Не следует забывать о наличии в составе и определенных минералов, органических кислот, а также дубильных веществ и пектина.

В борьбе с сахарным диабетом все они способны оказать существенное влияние, укрепляя организм и нормализуя показатели сахара в крови.

Настоятельно рекомендуется обратить внимание на то, что:

• в растении содержится аскорбиновая кислота, по концентрации которой ягода практически не уступает киви;
• по наличию витамина Р вполне можно сравнивать растение с шиповником, который также применяется для лечения сахарного диабета;
• в особенности полезна ягода при потере аппетита, наличии анемии и других аналогичных проблем. Дело в том, что даже заготовка с представленным растением улучшает аппетит и процессы пищеварения;
• жимолостью вполне можно пользоваться еще и потому, что она позволяет справляться с простудными и другими аналогичными заболеваниями.

Оптимальным является и гликемический индекс растения, который вполне можно с

Состав

Жимолостью называют продолговатые ягоды синего цвета. Полезное растение приживается в различных регионах, оно является морозоустойчивым. Плоды его сладковатые с характерной кислинкой.

Калорийность – 300 кКал. Гликемический индекс – 25. Хлебные единицы – 0,67.

Жимолость положительно влияет на состояние здоровья, но в чрезмерных количествах её есть не рекомендуют.

Полностью исключать плоды из рациона не стоит, ведь они являются источником:

• витаминов РР, С, группы В;
• йода, магния, железа, меди;
• фолиевой кислоты;
• пектина;
• катехинов.

Пациентам с диабетом нужно соблюдать осторожность, чтобы не допустить приступов гипергликемии. В ограниченных количествах жимолость полезна. Если её съедать понемногу, то в организм поступают необходимые ценные вещества, а уровень сахара повышается несущественно.

Особенности применения и хранения жимолости

Употребление ягоды может осуществляться как детьми, так и взрослыми. Причем для последних это чрезвычайно важно в силу способности обеспечивать укрепление сосудов, которые слишком часто страдают с возрастом. Допустимо применение ягоды при повышенном сахаре не только в чистом виде, но и в качестве основного компонента настоев, отваров, соков. Для того чтобы жимолостное наименование оказалось в максимальной степени полезным, перед началом его применения рекомендуется проконсультироваться со специалистом.

Заготовки при сахарном диабете

Чаще всего речь идет о приготовлении варенья из жимолости, а также о засушивании ягод. Для приготовления первого состава применяются исключительно свежесобранные ягоды, являющиеся неперезревшими. Их засыпают заменителем сахара в идентичном соотношении и выдерживают таким образом около трех-четырех часов.
После того как ягоды дадут сок и пропитаются заменителем сахара, необходимо будет поместить их на огонь и проваривать на протяжении пяти-шести минут. После этого такая зимняя заготовка нуждается в обеспечении перерыва примерно на пять часов и повторной варки до готовности. Это возможно будет определить по тому, что ягоды перестали всплывать. Для улучшения вкусовых качеств рекомендуется в процессе приготовления добавлять незначительное количество лимонного сока. В таком случае варенье без сахара для диабетиков окажется еще более полезным.

Как уже было отмечено ранее, сахарный диабет вполне допускает засушивание описываемого растения на зимний период. Это позволит в дальнейшем обеспечить постоянное применение ягоды. Говоря об особенностях подготовки таких ягод, специалисты обращают внимание на некоторые нюансы процесса:

1. растения тщательно промывают, удаляют любые примеси и плодоножки;
2. далее их тщательно просушивают при помощи полотенца, укладывают в плоскую емкость единым слоем, который не должен превышать двух см;
3. данная емкость помещается в холодильную камеру на несколько часов, а затем перекладывается в морозилку. Примечательно, что ни одним свойством при этом пожертвовано не будет.

После окончательной заморозки ягоды ее ссыпают в герметичную упаковку и снова складывают в морозилку для уже постоянного хранения. Такой процесс окажется допустимым и более чем полезным при диабете 2 типа, а также и при инсулинозависимой форме. Однако можно ли всем употреблять это растение и какие ограничения существуют?

Можно ли диабетикам

Жимолость положительно влияет на здоровье. Её разрешено кушать даже людям с нарушениями углеводного обмена, ведь при поступлении ягод в организм нормализуется работа поджелудочной железы. Входящие в состав продукта полезные вещества уменьшают вероятность развития осложнений «сахарной болезни».

Немного жимолости при диабете 2 типа медики разрешают добавлять в меню. Лучше всего есть свежие ягоды. А вот употребление выжатого сока приводит к тому, что уровень глюкозы начинает подниматься быстрее. Допустимая порция жимолости – 150 г в день. Чтобы не переедать, следует сразу отсыпать это количество лесных плодов в миску. Пациентам, которые не могут себя контролировать, советуем отказаться от лакомства. Лучше недополучить витамины, чем повысить вероятность развития гипергликемии.

При диабете можно включать в рацион не только ягоды. Полезными считаются отвары, настои из других частей растения.

Готовить их так: нужно взять 10 г высушенных жимолостных листьев, залить 1 стаканом кипятка. Заваривать 30 минут, затем отфильтровать. Пить целебный настой надо трижды в сутки по 10 мл. Из полученной жидкости делают примочки, прикладывают пропитанную ткань к язвам.

Все о противопоказаниях

Прежде всего необходимо помнить о том, что жимолость не должна употребляться детьми-диабетиками, которые еще не достигли пятилетнего возраста. Еще одним безусловным ограничением является наличие аллергической реакции, которая может проявляться как кожными, так и другими признаками. Помимо этого, при двух формах диабета отдельного внимания заслуживает усугубленная форма гастрита, панкреатита. Все они также являются противопоказаниями.

Таким образом, использовать жимолость или нет каждый из диабетиков решает самостоятельно. Однако следует учитывать, что представленная ягода характеризуется многочисленными полезными свойствами: витаминами, микроэлементами. Все это положительно влияет на работу организма. В то же время, как и у любого другого продукта питания, у жимолости имеются определенные ограничения, которые должны учитываться диабетиком.

Изменение рациона

Чтобы минимизировать вероятность развития осложнений «сахарной болезни», пациентам надо полностью пересмотреть принцип формирования меню. В организм должно поступать небольшое количество углеводов. Чем их меньше, тем быстрее содержание сахара в организме нормализуется. Исключить придется крупы, макаронные изделия, фасоль, картофель, фрукты. Под категорический запрет попадают сладости, сдоба, хлеб.

При низкоуглеводном питании жимолость лучше ограничить. Если диабет не получается держать под контролем, эти ягоды могут ухудшить самочувствие. Пациентам стоит проверить, как организм реагирует на поступление плодов. Для этого измеряется содержание сахара натощак и после употребления ягод. Благодаря низкому гликемическому индексу резких скачков быть не должно. Но если сахар повысился и не нормализуется, то от ягод придётся отказаться.

Комментарий эксперта:

Жимолость: полезные свойства и противопоказания при диабете

Жимолость – кустарник, высота которого редко превышает 2 метра. Существует несколько десятков сортов ягод, в том числе и декоративные – ядовитые, которые высаживают для красоты. Побеги прямые или слегка изогнутые, листочки мелкие. Жимолость цветет желтыми цветочками, а ягоды у нее довольно крупные, бочкообразные. Родиной растения считается северо-запад России.

Химический состав жимолости

Жимолость растет в лесах, недалеко от болот и в местностях с сырой почвой. Растение неприхотливое, устойчиво к перепадам температур. Ягоды яркие, сочные, с насыщенным вкусом.

Важно! Чтобы не ошибиться в выборе, следует помнить, что съедобные ягоды имеют насыщенный иссиня-черный цвет с сизоватым налетом, красные или оранжевые ягоды ядовитые

Ягоды при сахарном диабете полезны благодаря богатому составу. Также жимолость нашла применение в косметологии и кулинарии. Ягоды жимолости разрешены при многих заболеваниях, их химический состав примерно следующий:

• 1-5% органических кислот.
• 3-10% сахаров (фруктоза, галактоза, сахароза, глюкоза).
• 0,3-1% пектинов и дубильных веществ.

Остальные проценты приходятся на эфирные масла, биофлавоноиды, витамины, минералы. Состав ягоды зависит от условий, в которых она произрастала, и от сорта. К примеру, жимолость, которая созревала в теплом климате будет иметь сладковатый вкус, а северная ягода – более терпкий. По содержанию витамина С ягоды не уступают клубнике и лимону, на 100 граммов плодов приходится до 200 мг.

В ягодах содержится тиамин, фолиевая кислота, каротин. Из микро- и макроэлементов преобладают калий, фосфор, марганец, кальций, цинк, йод и кремний. Из кислот доминирует яблочная и лимонная, также в составе есть щавелевая и янтарная.

Вред жимолости — противопоказания

В пищу следует употреблять только съедобные ягоды. Они обладают синим или черным окрасом.

Оранжевые и красные ягоды являются ядовитыми.

Переедание плодов может вызвать ряд побочных эффектов. Среди них:

1. 1. Расстройства желудка.
2. 2. Аллергические высыпания на кожных покровах.
3. 3. Мышечные спазмы.
4. 4. Развитие эритроцитоза.

Не рекомендуется употреблять беременным женщинам настои и отвары на спирту и в комбинации с другими лекарственными травами. Такие препараты могут вызвать кровотечение или самопроизвольный аборт.