Стадии сахарного диабета: как их оценить и как избежать ухудшения состояния

Как это ни печально, но каждый третий человек на нашей планете предположительно может обнаружить у себя диабет. Согласно статистике, чаще встречается СД2. Больных с СД1 не более 10% среди больных с диагнозом “диабет”. Развитие болезни проходит постепенно. Начальные стадии сахарного диабета инсулиннезависимого и инсулинозависимого существенно отличаются, финальные стадии практически одинаковы. Корректное диагностирование стадии заболевания поможет правильно подобрать лечение и затормозить развитие болезни.

Типизация болезни

Сахарный диабет не имеет возрастной и гендерной принадлежности. Разделение на типы обусловлено причиной возникновения болезни, и методами лечения. Выделяют два основных типа: первый и второй, и несколько специфических типов диабета.

Первый тип

Особенностью диабета 1 типа является эндогенная (внутрисекреторная) дисфункциональность поджелудочной железы по производству гормона инсулина, отвечающего за транспортировку глюкозы в клетки организма. Чтобы имитировать естественный процесс гормонального синтеза, пациенту назначается пожизненная терапия инъекциями медицинских инсулинов.

Первый тип заболевания имеет стремительное развитие, по методу лечения называется инсулинозависимый. Болезнь чаще всего формируется в детском и юношеском возрасте из-за сбоя работы иммунной системы или наследственной предрасположенности.

Второй тип

Отличительной чертой диабета 2 типа выступает инсулинорезистентность – утрата восприимчивости тканей и клеток к инсулину. Поджелудочная железа продолжает вырабатывать гормон, но невозможность его реализовать заставляет глюкозу скапливаться в крови. Лечение основано на применении сахароснижающих (гипогликемических) медикаментов и диетотерапии.

По мере прогрессирования болезни поджелудочная железа теряет способность производить инсулин, и пациента переводят на инсулинотерапию. В большинстве случаев заболевание возникает в возрасте 40+ вследствие нездорового образа жизни (злоупотребление алкоголем, пристрастие к сладостям и ожирение, гиподинамия) или хронических патологий поджелудочной железы и сердечно-сосудистой системы.

Второй тип болезни развивается медленно, нередко имеет латентный характер, распознать заболевание в исходной стадии, удается только по клиническому признаку – гипергликемии. Тип диабета носит название инсулиннезависимый. Независимо от типа диабета, остановить деструктивный процесс в организме невозможно. Лечить патологию необходимо пожизненно, строго соблюдая врачебные рекомендации.

В отличие от истинного диабета, состояние нарушения толерантности к глюкозе, иначе преддиабет, является обратимым. При своевременном обнаружении отклонений показателей сахара в крови, преддиабет излечим.

Что такое диабет, каким он бывает и важные симптомы которые помогут его распознать

Сахарный диабет вызван сбоем обменных процессов и углеводным дисбалансом в организме. Дисбаланс отражается на состоянии поджелудочной железы, что начинает постепенно саморазрушаться.
В итоге не вырабатывается должным образом инсулин, необходимый на переработки сахара в глюкозу и использования ее в качестве энергии. При нарушении этого процесса клетки не могут усваивать сахар.

Происходит его накопление в крови и моче. Компонентное изменение органических жидкостей приводит к тому, что вода в больших объемах выводится из организма.

СД бывает врожденным и приобретенным.

Стадийность развития диабета

Различают четыре стадии развития сахарного диабета, по степени тяжести патологических изменений, интенсивности симптомов и присоединения сопутствующих осложнений:

  • Компенсированный диабет или начальная (исходная) стадия. Характеризуется адекватной работой компенсаторного механизма. С помощью лекарственной терапии и правильной организации питания, удается поддерживать стабильный уровень гликемии. Показатели сахара соответствуют легкой степени болезни и хорошей компенсации диабета: ⩽ 7,8 ммоль/л натощак и не более 13 ммоль/л – после еды. Опасность развития осложнений минимальная.
  • Стадия субкомпенсации. Прогрессирует симптоматика болезни, возникают затруднения в нормализации сахарного уровня. Значения глюкозы ⩽ 8 ммоль/л до еды, не более 15 ммоль/л – после принятия пищи, пропорциональны удовлетворительной компенсации или гликемии средней степени тяжести. Развиваются осложнения сосудистого характера (ангиопатия), нарушается работа гепатобилиарной системы, сердца, ЦНС (центральной нервной системы).
  • Декомпенсированный диабет. Декомпенсация заболевания является конечной стадией, с неудовлетворительными показателями тяжелой гликемии (более > 15.1 ммоль/л. на голодный желудок). Прогрессируют ангиопатии сосудов почек, нижних конечностей, органов зрения, головного мозга. Показатели сахара в крови могут подниматься до 20 ммоль/л, что соответствует развитию прекомы. Увеличивается риск диабетического криза, с дальнейшим переходом в коматозное состояние с сахарными значениями более 55 ммоль/л.

Каждой стадии сахарного диабета соответствует психосоматическая симптоматика и внешние изменения, усиливающиеся по мере прогрессирования болезни. В задачи терапии входит:

  • контроль и компенсации гликемии до значений максимально приближенным к норме;
  • замедление процесса развития хронических сосудистых осложнений, и снижение риска развития острых состояний.

По мере прогрессирования патологии, увеличиваются дозы медицинских препаратов, и ужесточаются правила лечебной диабетической диеты. Основные симптомы 1 и 2 типа диабета схожи, разница заключается в скорости их нарастания.

Что такое диабет, каким он бывает и важные симптомы которые помогут его распознать

Вторая стадия сахарного диабета очень коварна. Заболевание на протяжении нескольких лет может протекать в скрытой форме и не беспокоить человека, но со временем оно дает о себе знать.

Своевременное диагностирование диабета 2 типа может уберечь пациента от медикаментозного лечения и тяжелых осложнений болезни – ретинопатии, диабетической стопы, нефропатии и других.

Каковы же симптомы сахарного диабета 2 типа? Двумя главными признаками являются полиурия (учащенное мочеиспускание) и неутолимая жажда. Человеку хочется постоянно пить и пойти в уборную справить нужду из-за увеличенной нагрузки на почки.

Как известно, этот орган фильтрует кровь и выводит из организма токсические вещества, в частности избыток глюкозы. Для этого почкам необходима жидкость, которой им не хватает, поэтому они начинают черпать ее из тканей.

Таким образом, больной жалуется на жажду и частое мочеотделение.

Компенсированная стадия болезни

Инсулинозависимый сахарный диабет первого типа имеет тенденцию к форсированному развитию. Признаки заболевания проявляются достаточно интенсивно. Учитывая ювенильный характер патологии, у детей имеется опасность острых осложнений уже в начале болезни. Инсулинорезистентный диабет второго типа нередко имеет скрытое течение и на начальной стадии диагностируется посредством оценки лабораторной микроскопии крови.

Первичные проявления болезни обусловлены дефицитом глюкозы, как основного источника питания головного мозга, и энергоснабжения клеток всего организма: СХУ (синдром хронической усталости). снижение физических возможностей, быстрая утомляемость, дисания (расстройство сна). Потенциальные диабетики не склонны связывать усталость с повышением сахарного уровня в крови, поэтому выявить патологию на данном этапе, чаще всего удается только на плановой диспансеризации.

Симптомы исходной стадии болезни

Полидипсия (перманентная жажда)Поллакиурия (интенсивное опорожнение мочевого пузыря)Цефалгический синдром (головная боль)Полифагия (неуправляемое повышение аппетита)
корреляционная зависимость глюкозы от жидкости заставляет вытягивать влагу из тканей, что вызывает обезвоживание (дегидрацию). Для компенсации организм требует постоянного пополнения запасов водынарушенный углеводный баланс затрудняет процесс обратного всасывания жидкости почечным аппаратом, при частом утолении жажды это приводит к увеличению объема мочиизменение состава крови с преобладанием глюкозы нарушает кровообращение в сосудах, вследствие чего повышается артериальное давление. Это становится причиной частых головных болейсбой в производстве и усваивании гормонов провоцирует расстройство гипоталамуса (участка мозга, регулирующего пищевое поведение). Утраченный контроль над аппетитом провоцирует переедание

Внешние изменения на ранней стадии заболевания характеризуют:

  • Изменение структуры ногтей и волос. Ломкость ногтевых пластин и истонченность волос обусловлены нарушением всасывания питательных веществ и витаминов.
  • Долговременная регенерация кожного покрова в случае повреждения. Снижение защитно-регенеративных качеств кожи связано с образованием в крови кетонов (ядовитых продуктов глюкозного метаболизма).
  • Телеангиэктазия (сосудистые звездочки). При изменении состава крови, снижается проводимость капилляров, они становятся хрупкими, теряют эластичность, расширяются и легко повреждаются.

На фоне гормонального и обменного дисбаланса у диабетика резко снижается иммунитет, что приводит к частым простудным и респиратурно-вирусным заболеваниям. При диагностике патологии в компенсированной стадии значительно повышаются шансы сохранить достойное качество жизни и отсрочить деструктивные последствия диабета.

Диагностика

Сначала врач проводит опрос и осмотр пациента. Выясняет беспокоящие его симптомы, обращает внимание на состояние кожных покровов и на телосложение человека.

При подозрении на диабет проводится лабораторное обследование:

  1. Анализ крови. Забор крови делается как правило в утреннее время, натощак. Повышение концентрации сахара выше 5,5 ммоль/л говорит о нарушении метаболизма глюкозы.
  2. Глюкозотолерантный тест. Проводится в три этапа — натощак, через час и через 2 часа после выпивания сладкого раствора. Диагноз диабет ставится, если концентрация глюкозы выше 11 ммоль/л.
  3. Анализ мочи. В норме сахар отсутствует.

Как распознать сахарный диабет на ранней стадии? Как сказано выше, существует преддиабетическое пограничное состояние, когда имеются предпосылки к развитию болезни.

Необходимо обращать внимание, на, казалось бы, даже незначительные проявления — изменение массы тела, приступы жажды и голода, быстрая утомляемость, простуды, медленно заживающие повреждения кожи. Все эти симптомы подразумевают обращение к врачу.

При подозрении на диабет определяют глюкозу крови

Субкомпенсированный сахарный диабет

В стадии субкомпенсации определяется стабильная гипергликемия и наличие сахара в моче. Усиливаются исходные симптомы заболевания, и возникают новые признаки нарушения работы организма. Переход диабета в субкомпенсированную фазу сопровождают:

Декомпенсированный диабет

  • Грибковые заболевания кожных покровов и ногтей (дерматомикозы). Неспособность иммунной системы выполнять защитные функции провоцирует легкое заражение грибком и активное размножение паразитического микроорганизма.
  • Повышение потоотделения (гипергидроз). Высокий уровень сахара и нарушение циркуляции крови дестабилизируют работу вегетативной нервной системы, которая регулирует функциональность потовых желез и отвечает за теплообмен в организме.
  • Частичная алопеция (облысение). Выпадение волос обусловлено разбалансировкой процессов выработки и расхода гормонов.
  • Видимое и ощутимое утолщение кожи ступней (гиперкератоз), ороговение подошвы с нарушенной десквамацией (отшелушиванием мертвых чешуек кожи). Возникает, как следствие неправильного оттока тканевой жидкости их-за высокого сахара в крови.

В результате стабильно нарушенного обмена углеводов и жиров, прогрессируют атеросклеротические изменения сосудов. Уже на ранних этапах субкомпенсации наблюдается сбой сердечной деятельности. Обычная нагрузка вызывает приступ тахикардии (учащение сокращений миокарда). Усиливаются гипертонические симптомы (головокружение, цефалгический синдром, тошнота). Увеличивается риск ИБС (ишемической болезни сердца), инсульта, сердечной недостаточности, инфаркта.

Появляются болезненные ощущения в суставах, не связанные с воспалением или травмами (артралгия). На месте телеангиэктазий под кожей проявляется выраженная сосудистая сетка – следствие разрыва мелких сосудов и повреждения нервных волокон. Во второй стадии диабета появляются симптомы нервно-психологических нарушений. Это объясняется недостаточным снабжением питательными веществами и кислородом ЦНС и головного мозга.

Выраженными проявлениями являются нестабильное психоэмоциональное состояние (немотивированная агрессия, раздражительность, перепады настроения от нервно-возбужденного до апатичного), расстройство памяти, угнетение либидо (полового влечения), нервно-психологическая слабость (астенический синдром).

Снижается качество зрительного восприятия, это свидетельствует о развитии диабетической ретинопатии – деструкции сосудов органов зрения. Ощутимым сигналом патологических изменений гормональной сферы становятся нарушения работы половой и репродуктивной системы. У женщин наблюдается нарушение овариально-менструального цикла (НОМЦ) на фоне сбоя выработки гормонов, дисбаланс микрофлоры и РН влагалища, вследствие чего быстро развиваются вагинальные инфекции.

Гормональная разбалансировка нарушает функциональные возможности репродуктивной системы, что приводит у неспособности зачать ребенка (бесплодию)

У мужчин неполноценный кровоток в области половых органов в сочетании с пониженным производством тестостерона (мужского полового гормона), приводит к снижению потенции. На этапе перехода в конечную стадию декомпенсации, у пациентов имеются сосудистые осложнения, затрагивающие различные органы и системы.

Разновидности прогрессирующей ангиопатии, основные симптомы и прогноз

Ангиопатия коронарных сосудовАнгиопатия нижних конечностейДиабетическая ретинопатияРазрушение сосудов почечного аппарата (нефропатия)
тахикардия, бледность (синюшность) кожных покровов, сменяющаяся ярким румянцем, нарушение частоты и глубины дыхания, кашель, боль за грудиной, холодный потнепроизвольное сокращение икроножных мышц (судорожный синдром), отеки, варикоз, перемежающаяся хромота, снижение чувствительности и онемение ног (паразестия), эрозивные и язвенные поражения кожилокальное выпадение поля зрения, то есть изменение его границ, сухость глаз, кровоизлияния в слои сетчатки и пространство между хрусталиком и сетчаткой, высокие показатели артериального давленияусиление симптомов гипертонической болезни, полидипсия, боли в поясничном отделе, мутная моча, периодическое повышение температуры тела
инсульт, инфарктдиабетическая стопакатаракта, слепотапочечная недостаточность

Поражение сосудов вызывают нарушение проводимости нервных импульсов (в особенности в ногах), что приводит к отмиранию нервных и мышечных волокон. Развивается ДПН (диабетическая полинейропатия). В субкомпенсированной стадии необходимо скорректировать дозировку вводимого инсулина при первом типе диабета.

Изменить дозировку (иногда поменять препарат) при втором типе заболевания. И также следует пересмотреть питание. По возможности исключить из меню продукты, которые относятся к категории ограниченно разрешенных и допускаются при компенсации диабета. Основной задачей в данный период является не допустить стремительного перехода заболевания в конечную стадию.

Важно! В состоянии субкомпенсированного диабета повышается опасность развития острых осложнений – гипергликемического и гипогликемического криза. Клиническим признаком диабетического криза является резкое снижение или повышение глюкозы в крови. Состояние является опасным для жизни, нередко заканчивается комой.

Виды диабетического криза и основные симптомы

Гипогликемический (нижняя граница референсных значений составляет 3,3 ммоль/л, критической отметкой считается снижение значений глюкозы в крови до 2,8 ммоль/л)Дрожание конечностей (тремор), нарушение координации (атаксия), психопатологические симптомы (агрессия, тревожность), рассеянное внимание, сбой речевой функции, снижение зрительного восприятия, учащение сердечного ритма, обморок
Гипергликемический (повышение уровня глюкозы до 30 ммоль/л и выше)ГиперосмолярныйОбезвоживание, перманентный кожный зуд, полидипсия, учащенное мочеиспускание, нервно-психологическая слабость, цефалгический синдром
ЛактатацидотическийРасстройство стула, тошнота и рвота, шумное и глубокое дыхание (дыхание Куссмауля), нестабильные (скачущие) показатели артериального давления, потеря сознания
КетоацидозПоллакиурия, физическая слабость и сонливость, астения, учащенное мочеиспускание, апатия, резкий запах аммиака изо рта, дыхание Куссмауля

При развитии острого состояния пациент нуждается в экстренной медицинской помощи.

Как понять тип диабета по симптомам?

Чтобы выявить диабет следует обратить внимание, на ряд его характерных признаков. Но выраженность проявления зависит от различных факторов (сопутствующие болезни, возраст, степень протекания СД), что также важно учитывать.

Если есть диабет как определить его в домашних условиях? Первым делом необходимо обратить внимание на частоту и количество мочеиспусканий. Если наблюдаются частые позывы, а урина выделяется в большом количестве, то существует высокая вероятность гипергликемии.

Если у вас произошли изменения веса, без усилий с вашей стороны, тогда шансы на наличие заболевания также существенно возрастают. Проблемы с массой у диабетиков могут существовать из-за нестабильного уровня глюкозы в крови.

Еще один признак, определяющий наличие СД – это длительное заживление ран и даже маленьких царапин. Также больные больше склонны к развитию инфекционных заболеваний.

Как правило, при диабете пациент чувствует себя слабым и истощенным. Нередко у него ухудшается зрение.

Однако все эти симптомы могут проявляться в легкой либо тяжелой форме. Помимо этого, у каждого диабетика отмечается свой индивидуальный набор признаков.

Первый симптом диабета – это сильная жажда. Она появляется на фоне недостатка энергии, когда тело пытается насытиться влагой.

Помимо выявления самого диабета, многих интересует вопрос, какого типа оно может быть? Итак, при первом виде (инсулинозависимый) заболевания присутствует большая часть симптомов, перечисленных выше.

Разница заключается только в степени проявления признаков. При этой форме болезни отмечаются резкие скачки сахара в крови.

У мужчин и женщин болезнь быстро прогрессирует, что приводит к нарушению сознания и может закончиться комой. Также характерным проявлением патологии является быстрое похудение (до 15 кг за 2 месяца). При этом уровень работоспособности пациента снижается, он постоянно хочет спать и чувствует себя слабым.

  • сухость во рту;
  • нарушение зрения;
  • мышечная слабость;
  • головные боли;
  • воспаления и зуд кожи и слизистых оболочек.

Декомпенсированная стадия диабета

Последняя стадия болезни характеризуется полным отсутствием у организма способности сопротивляться основному заболеванию и многочисленным осложнениям. Основными причинами перехода диабета в декомпенсированную фазу являются:

  • поведение пациента (грубое нарушение диеты, отказ от инсулинотерапии, некорректное самолечение нетрадиционными способами);
  • некомпетентность лечащего эндокринолога (отсутствие контроля, неподходящая схема терапии и дозировка инсулина);
  • влияние внешних факторов (нервные потрясения, заражение инфекциями и вирусами).

В стадии декомпенсации снизить показатели гликемии до нормальных значений не удается. Клиническая картина фиксирует сахар и белок в моче пациента. Развиваются тяжелые осложнения, приводящие к инвалидности и летальному исходу:

  • почечная и печеночная декомпенсация;
  • сердечная недостаточность;
  • остеоартропатия диабетическая (разрушение суставов и костей);
  • тяжелая степень гипертонии.
  • ангиопатия сосудов головного мозга (энцефалопатия).

Энцефалопатические проявления характеризуют:

  • дисания;
  • неспособность сконцентрироваться;
  • психопатические расстройства;
  • атаксия и нарушение рефлексов (арефлексия);
  • сильные головные боли;
  • потеря памяти (склероз).

В конечном итоге развивается деменция (приобретенное слабоумие). Прогрессирует СДС (синдром диабетической стопы), появляются незаживающие трофические язвы на ногах. При дефиците кровоснабжения постепенно отмирают ткани деструктивных участков нижних конечностей. Далее некроз распространяется вглубь на костные структуры. Формируется гангрена с неминуемой операцией по ампутации стопы.

В конечной стадии болезни любое негативное воздействие может привести к форсированному развитию диабетического криза и коматозному состоянию. К провокационным факторам относятся: стресс, погрешности в питании, несвоевременное введение инсулина, вирусная инфекция, прием алкоголя.

Показатели глюкозы в крови при СД

Согласно данным ВОЗ в норме концентрация глюкозы в крови натощак должна быть менее 6,1 моль/л. При сахарном диабете натощак — от 7 моль/л до 9,3 моль/л. Бывают случаи «скрытого» диабета. Чтобы выявить его, выполняют глюкозо-толерантный тест (ГТТ): сначала измеряют уровень глюкозы натощак, потом человеку дают выпить сладкой воды определенной концентрации и каждые полчаса делают забор крови для измерения повышения уровня глюкозы и составления графика.

Наверх>>>

Итоги

Диабет априори не лечится полностью. По мере прогрессирования заболевание проходит этапы. От легкой компенсированной стадии до тяжелой декомпенсации, сопровождаемой высоким риском комы и летального исхода. По данным медстатистики, диабетики в три раза чаще умирают от перенесенного инфаркта, чем люди, не страдающие данной патологией. Средний возраст скончавшихся среди мужчин не превышает 50 лет.

Чтобы максимально отсрочить развитие хронических осложнений и предотвратить острые состояния, диабетику необходимо:

  • соблюдать все врачебные рекомендации по применению лекарственных препаратов;
  • жестко следить за показателями сахара в крови;
  • придерживаться правил диабетического питания;
  • не пренебрегать регулярными занятиями посильными видами спорта;
  • систематически проходить полное обследование (для своевременного выявления возможных осложнений);
  • избегать простудных заболеваний и стрессовых ситуаций.

Диабет нельзя вылечить, но можно научиться управлять заболеванием, что позволит повысить качество жизни и увеличить ее продолжительность.

Народные средства терапии диабета

На сегодняшний день не существует «волшебных таблеток», которые бы вылечили этот недуг. Лечение диабета – процесс очень долгий, требующий внимания и терпения. Вылечить его полностью невозможно, но стабилизировать уровень сахара и устранить признаки диабета вполне возможно.

Терапия «сладкого недуга» включает в себя правильное питание, занятия спортом, медикаментозное лечение и регулярный контроль уровня гликемии. Расскажем поподробнее о каждой составляющей лечения болезни.

Диетотерапия. Диабетик должен исключить из рациона питания легкоусвояемые углеводы и жирную пищу. Пациенту придется забыть о таких продуктах:

  • сладкие фрукты – виноград, инжир, манго, черешня и другие;
  • жирное мясо и рыба – свинина, индюшатина, сельдь, лосось, форель и прочее;
  • сладости – шоколад, конфеты, выпечка, сладкая вода, торты;
  • кисломолочные продукты с высоким процентом жирности;
  • жареные блюда.

Вместо этого диабетику нужно употреблять больше несладких фруктов и ягод (малина, ежевика, дыня), овощей (огурцы, помидоры) и зелени. Прием пищи желательно разделить на 4-6 раза, пациенту лучше принимать еду небольшими порциями, но чаще.

Для того чтобы поддерживать уровень глюкозы в норме, необходимо контролировать свой вес. Диабетикам рекомендуется заниматься лечебной физкультурой. Это может быть плавание, бег, спортивные игры, йога, пилатес и т.д. Если нет возможности заниматься спортом постоянно, надо ходить пешком как минимум 30 минут в день.

Следует отметить, что на легкой стадии заболевания, занимаясь спортом и поддерживая сбалансированное питание, можно контролировать уровень глюкозы без медикаментозных препаратов.

Нетрадиционная медицина полностью вылечить не сможет, но в комплексе с медикаментозным лечением улучшит состояние здоровья больного. Существуют народные средства, которые могут снижать уровень сахара в крови, а также те, которые увеличивают защитные силы организма.

Лечебная диета

Пациенты с избыточным весом попадают в группу риска, поэтому важно своевременно контролировать массу тела.

Сами порции должны быть небольшими, но число перекусов желательно увеличить до 5 – 6. Изменив так рацион, получится защитить сосуды от разрушения и параллельно сбросить 10% от реального веса.

Диетологи советуют добавить в меню богатые витаминами пищевые ингредиенты.

Для особ, которые болеют диабетом 1-го типа, нужна низкокалорийная вариация (25–35 ккал на 1 кг массы тела), исключающая поздние осложнения. Тут чрезвычайно важно предельно точно соблюдать предписанный график. Главное, на чём следует сделать акцент – это баланс белков, жиров и углеводов.

А вот жертвам диабета 2-го типа требуется уже субкалорийная диета (где энергетическая ценность пищи за сутки не более 1600–1800 ккал), где придётся терять около 300–400г массы тела в течение недели, а при избыточном весе суточный объём калорий снижается по процентному соотношению: до 15–17 ккал на 1 кг. Рекомендуют выработать индивидуальный режим и, не нарушать его, чтобы избежать крайне нежелательных рецидивов.

1-й тип

ЗавтракЛанчОбедПолдникУжинПаужин
Понедельник200 г каши, бутерброд из белого хлеба и 40 г твёрдого сыра, чай без сахара1-2 штуки галетного печенья, крепкий чай и яблоко100 г салата из свежих овощей, борщ, 1-2 котлеты на пару, тушёная капуста и ржаной хлеб100 г обезжиренного творога, диетическое желе и отвар из трав100 г отварного мяса и 100г вегетарианского салатастакан нежирного кефира
Вторникомлет из 2 яиц, 50 г отварной телятины, свежий помидор и чаййогурт без добавок и 2 галетных печеньясуп с грибами, овощной салат и куриная грудка, запеченная тыкважидкий йогурт и 0,5 грейпфрута200 г тушёной капусты и отварная рыба со сметаной, чай без сахара0,5 стакана кефира с запеченным яблоком
Среда2 голубца с отварным мясом, тост, цикорий3-4 крекера и стакан компотавегетарианский суп, листья салата, 100 г рыбы и 100 г макаронфруктовый чай и апельсинтворожная запеканка, горсть свежих ягод, 250 г отвара шиповникастакан молока и горсть орехов
Четвергвареное яйцо и пшенная каша, 40 г твердого сыра и кофе без сахара1,5 стакана нежирного творога, 0,5 груши или киви, чайрассольник и 100 г тушеного мяса с кабачками и ломтик чёрного хлебачай без сахара с 2-3 диетическими печеньями100 г курицы и 200 г стручковой фасоли, несладкий чайстакан кефира и зелёное яблоко
Пятницастакан фруктового йогурта и 150 г обезжиренного творога с мёдомтост с твердым кусочком сыра, 50 г масла и чайотварной картофель с овощами, 100 г курицы или рыбы на пару и горсть свежих ягодпорция запечённой тыквы, 10 г маковой сушки и настойка из сухофруктовсалат с зеленью и овощами, 1-2 мясных котлет на парустакан молока с печеньем
Субботакусочек семги, омлет с 1 яйца, хлеб и свежий огурец, чай300 г творога с изюмомборщ и 1-2 ленивых голубца со сметаной, сухарийогурт с кусочками фруктов и 2 галетных печенья100 г свежего горошка, отварное филе птицы, тушеные кабачкистакан кефира
Воскресеньегречневая каша со 100 г телячьей ветчины и крепкий чай2-3 печенья без сахара, отвар из шиповника, апельсинборщ с грибами, 2 котлеты на пару, 100 г тушеных овощей и ломтик ржаного хлеба200 г обезжиренного творога со сливами3 кусочка запеченной рыбы, 100 г салата из шпината и 150 г тушеных баклажанов0,5 стакана фруктового йогурта

2-й тип

1-я схема2-я схема3-я схема
Завтраковсянка, яйцо вкрутую, кусочек чёрного хлеба и кофе без сахара150 г творога, 200 г овсяной каши, тост и крепкий чай100 г морковно-яблочного салата, 150 г обезжиренного творога с молоком, 50 г хлеба с отрубями и какао
Перекуснатуральный йогурт с лесными ягодами350 мл домашнего компотаминеральная вода и яблоко
Обеднегустой овощной суп, куриная грудка с вегетарианским салатом из редиса и лука, хлеб и компот из сухофруктов250 г куриного бульона, 75 г отварного постного мяса, 100 г тушёной капусты, 100 г желе, хлеб и вода200 г овощного супа с соей, 150 г мясного гуляша, ржаной хлеб и крепкий чай
Полдникнежирный творог с мёдом и крепкий чайзелёное яблоко100 г фруктового салата и чай
Ужинзапечённый хек, салат из капусты, огурцов и укропа с растительным маслом, чёрный хлеб и какао150 г тушёных овощей, 2 тефтели, 200 г шницеля из капусты, хлебец и отвар из шиповника150 г рыбного шницеля, 150 г молочной пшенной каши, хлеб с отрубями и чай
Паужинтворожная запеканка с изюмом, злаковые хлебцы и запечённое яблоко.250 г питьевого йогуртастакан кефира

Питаться необходимо приблизительно в одно и то же время, а при появлении ощущения лёгкого голода между главными порциями, непременно следует устранить его при помощи чашки чая или свежих овощей. Но это должен быть именно небольшой перекус, ведь переедание для диабетика может быть крайне опасно, что нарушит всю диету.

Специалистами-эндокринологами разработано специальное диабетическое меню для диабетиков как 1 типа, так и 2 типа. Диета под номером 9 предусматривает следующие принципы:

  • Содержание протеинов или белков превышает физиологическую норму и преобладает над жирами и углеводистой пищей.
  • Полное исключение простых или легкоусваиваемых углеводов с высоким гликемическим индексом.
  • В данной диете обязательно должны содержаться липотропные или сжигающие жир вещества, зачастую они обладают отрицательной калорийностью.
  • В рационе превалируют свежие овощи и в меньшей степени фрукты.

Диета при сахарном диабете предусматривает определённый режим употребления пищевых продуктов. 9 стол предусматривает частое употребление пищи дробными порциями не менее 6-7 раз в день.

Рейтинг
( 2 оценки, среднее 4.5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сахарный диабет